Lapis Talas Ala ala
Udah lama kepengen banget bikin ini, tapi terkendala gak nemu talasnya bahkan tepung talasnya pun gak nemu 😫.. Ehh, pas di kang sayur ada, buru² lah dieksekusi ternyata gampang kok bikinnya cuma perlu sabar aja.. Hasilnya, lapis talasnya lembut banget bahkan sampai besok pun masih enak.. Resep by Rahma Odhong (yg ternyata temen SD, ketemunya di Cookpad 😂.. Ee, tapi dia masih inget aku gak ya?? 😌).. Tapi takaran gulanya aku kurangin, talasnya aku tambahin & menteganya ku banyakin 😄 (aku pake blueband cook & cookies) dan tanpa topping because males jalan beli buttercream & kejunya 😹
Lapis Talas Ala ala
Udah lama kepengen banget bikin ini, tapi terkendala gak nemu talasnya bahkan tepung talasnya pun gak nemu 😫.. Ehh, pas di kang sayur ada, buru² lah dieksekusi ternyata gampang kok bikinnya cuma perlu sabar aja.. Hasilnya, lapis talasnya lembut banget bahkan sampai besok pun masih enak.. Resep by Rahma Odhong (yg ternyata temen SD, ketemunya di Cookpad 😂.. Ee, tapi dia masih inget aku gak ya?? 😌).. Tapi takaran gulanya aku kurangin, talasnya aku tambahin & menteganya ku banyakin 😄 (aku pake blueband cook & cookies) dan tanpa topping because males jalan beli buttercream & kejunya 😹
Cara Membuat
- 1
Kukus talas sampai empuk, setelah itu blender dengan segelas belimbing santan hingga hancur.. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan B dalam wadah lalu sisihkan dulu.. Sementara itu panaskan mentega hingga cair
- 3
Mixer bahan C dengan speed tinggi hingga kaku, putih dan mengental..Turunkan speednya masukkan bahan A dan bahan B, mixer sampai tercampur rata.. Terakhir, masukkan mentega yg sudah dicairkan lalu aduk balik..
- 4
Siapkan loyang terlebih dulu, alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan mentega & beri sedikit taburan tepung terigu..
- 5
Panaskan kukusan hingga airnya mendidih.. Sementara itu, bagi 2 adonan, beri pewarna kuning & ungu, ratakan..
- 6
Kukus adonan warna kuning dahulu, tunggu hingga 15 menit lalu masukkan adonan warna ungu selanjutnya kukus hingga 30menit..
- 7
Jangan lupa test tusuk sebelum angkat..
- 8
Setelah diangkat, keluarkan dari kukusan tapi jangan langsung dilepas dari loyang, tunggu dingin baru lepaskan dari loyang..
- 9
Setelah benar² dingin, siap dikasih topping deh.. (Saya skip bagian topping)
- 10
Potong potong, sajikan deh.. 🍰🍰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Talas Vla Talas Lapis Talas Vla Talas
Punya talas rebus di frezeer.....pengin dibuat cake....nemu resepnya momy's baking....enak....semuanya suka....mantaps....perpaduan antara manis dan gurihnya keju....paasss....
-
Lapis talas kw Lapis talas kw
#BikinSendiri #PesananOjolKue lapis talas ini di Bogor ngehits coba coba bikin rasanya makyus ga kalah sama aslinya he..he..😀
-
Bolu lapis Talas Bolu lapis Talas
Bismillah😊Source : @Nia_130790Semangat hari Senin,sarapan nya bolu lapis Talas ala Mama Nia rasanya MantuL dan bikin nagih bgt deh🤤👍Daripada penasaran yuk langsung cobain aja Resepnya😊#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cake Lapis talas Cake Lapis talas
Jika menyebut Lapis Talas? Apa yang di ingat, pasti kota bogor 😊. Pernah di beliin sodara dan rasa-nya enak. Ketagihan deh pokok-nya. Kebetulan nemu resep bunda @frida Alhamdulilah langsung bikinin buat mertua juga kakak ipar, kata-nya enak dan lembut. Terimakasih bunda resep-nya.Resep source by : FridajoincoffeRecook by : Eciin#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadersSubang#Week5
-
-
Lapis Talas Cream Cheese_ketopad Lapis Talas Cream Cheese_ketopad
Rikuk resepnya mak @Iwa kartiwa yang seminggu kemarin rame di grup, mumpung dah beli pasta talasnya, jadi eksekusi deh hari ini. Sedikit modif aku tambahin cream cheese di adonan yang kuning, creamnya juga aku pake spread cheese siap pake oleh oleh adikku. Perpaduan manis cake dan keju, pastinya enak.
-
Lapis tenun Lapis tenun
Nemuin resep di facebook, langsung praktek. Perdana buat dan bikin 3 loyang untuk acara kenduri dan berhasil.
-
Lapis beras Lapis beras
Suami paling suka jajanan pasar,,,kayak yang satu ini,,,beliau suka banget,,katanya enak buatan sendiri😚,,
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Sourch : THV YouTube channel (Wardat El Ouyun)Sudah lama banget pingin bikin lapis ini tapi masih maju mundur karena tiap kali lihat tutorialnya rasanya udah pusing duluan 😀Akhirnya kemaren memberanikan diri untuk mencoba langsung liat tutorial sambil dipraktekkanAlhamdulillah hasilnya udah lumayan meski masih belum rapi 😊#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Lapis Sangkuriang Lapis Sangkuriang
BismillahIkut memeriahkan 'Kreasi Menu Berkeju' kue ini selain lembut dan enak juga menggunakan bahan dasar talas, apalagi di tambah parutan keju dari @megcheeseid keju kualitas jepang, gak akan nahan pingin nyomot terus😅 perpaduan yang pas, ini oleh2 kesukaan aku klo ada sodara berkunjung di bogor, asli belum pernah bikin, ini ngambil resep dr @luvitaho akhirnya bikin dan ternyata enak bgt, bisa di coba bagi yg kangen oleh oleh khas bogor ini 😍#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Malang
-
Lapis beras Lapis beras
Potongnya blm rapih yaa,,,Krn dipotongnya blm dingin2 amat, potongan rapinya di step paling bawah setelah nginep semalam di chiller,,,😉Lamaaaaa ngukusnya,,😂, padahal per layer sudah dibikin tebel2, biar cepat selesai maksudnya, klo saya kurang tabah bikin yg lama2 gini 😅, next,,,beli jadi aja,,,😁, tapi pengen nyoba jg yg komposisi sagunya lbh bnyk, next cb 1/2 resep aja biar gak penasaran,,,😀Source : NCC
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar