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Ingredientes

3 grandes recta
  1. 500gr
  2. 50 grslevadura
  3. 200 cmleche
  4. 150 grsmanteca
  5. 2huevos
  6. 150 grsazúcar
  7. 400 grsazúcar negra
  8. 1 cdasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un recipiente con el azúcar, la sal

  2. 2

    Preparar la levadura con leche tibia

  3. 3

    Agregar de a poco junto con los huevos y la manteca a punto pomada

  4. 4

    Amasar hasta tener una masa homogénea y dejar descansar 1/2hrs

  5. 5

    Estirar la masa de 1, 5cm de espesor. Poner en placa enmantecada y harinada 15 o 20 min. Una vez estirada salpicar con agua y agregar el azúcar negra.Meter en horno 180°

  6. 6

    Yo no la corto en círculos. Las hago rectangulares grandes. Tamaño asadera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ivana Gisel Rotela Leguizamon

Comentarios (2)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Siiii que rica !!! es mi factura favorita. Gracias por la receta

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