Gado-gado

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu kacang :
  2. 1/4kacang
  3. 1santan kara
  4. 6 siungbawang putih (goreng dulu)
  5. Air
  6. Gula merah
  7. Air jawa
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. 1 sdmlarutan tepung tapioka
  11. Bahan Gado-gado :
  12. Tahu
  13. Tempe
  14. Tomat
  15. Selada
  16. Telur rebus
  17. Timun
  18. Kerupuk
  19. Kentang rebus
  20. Sambal cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kacang dan bawang putih, tambahkan air

  2. 2

    Setelah kacang halus, tumis dan tambahkan garam, penyedap rasa, santan dan air asam jawa, gula merah dan kecap. Aduk sampai tercampur semua

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan larutan tepung tapioka dan aduk kembali, tunggu sampai mendidih kemudian matikan apinya.

  4. 4

    Iris semua bahan gado2 sesuai porsi yang di inginkan dan siram dengan bumbu Gado-gadonya. Taburi dengan bawang goreng dan kasih kerupuk.

  5. 5

    Jangan lupa kasih sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Redmayanti
Redmayanti @redmayanti11
pada

Komentar

Resep Serupa