Balado sosis(pengganti kentang) udang seadanya

Siti Holipah
Siti Holipah @cook_12067459
Bekasi

Pas buka kulkas ada udang sedikit dan sosis di freezer , munculah ide buat eksekusi bahan yg ada, biasanya makan ini sm nasi yg masih ngebul dan makan pake tangan ( tanpa sendok), hmmm lazisss...

Balado sosis(pengganti kentang) udang seadanya

8 orang berencana membuat resep ini

Pas buka kulkas ada udang sedikit dan sosis di freezer , munculah ide buat eksekusi bahan yg ada, biasanya makan ini sm nasi yg masih ngebul dan makan pake tangan ( tanpa sendok), hmmm lazisss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-30 menit
3 - 4 orang
  1. kgUdang +-1/4
  2. Sosis charm
  3. Bumbu *
  4. Cabai rawit merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 3 siungBawang merah
  7. Daun jeruk (optional)
  8. Tomat 1 (yg kecil)
  9. 1/2 sdmGaram
  10. 1 sdtGula

Cara Membuat

-30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, tiriskan, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Cuci sosis, potong2 (sesuai selera) dan goreng

  3. 3

    Rebus bumbu (tanpa daun jeruk) (agar mudah di ulek), Ulek bumbu (yg sudah di rebus) cabai, bawang putih, bawang merah, daun jeruk tomat lalu tumis sampai harum, tambahkan garam dan gula

  4. 4

    Setelah bumbu matang dan mengeluarkan minyak, masukan udang yg sudah di goreng sebelumnya setelah itu tambahkan potongan sosis yg sudah di goreng, aduk sampai bumbu meresap dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Holipah
Siti Holipah @cook_12067459
pada
Bekasi
Everyday is learning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa