Tumis Cumi Basah Pedasss
-
Stanty Aufia Rachmat“enak kuahnya. seger. cuma ini kurang pedes, soalnya ak gak pake cabe ijo kriting. stok habis dikulkas. sama gak pake kaldu juga.” -
Aushaf Vanalika“Saya tambah pakai daun jeruk jadi wangi... trims ya mom resep nya enak rasanya” -
Harsha Pramunditya“Alhamdulillah,... Selesai sudah utk mencoba masak cumi basah, trimakasih berbagi infonya, hasilnya mantab... Suka😍” -
Putri Rusninawati“Belum pernah ada ceritanya masak cumi di rumah mertua , ehh mertua beli cumi for the first time , langsung buka cookpad pilih - pilih menu yg gampang di contek deh . Tapi disini saya tdk pakai kaldu dan saos tiram , pake air biasa dan saos tiram di ganti sama kecap manis aja . Rasanyaa ?? Hmm lezaatt doongg fotonya di ambil pas cumi nya masih dibatas kompor , jadi masih ngebul asapnya . Marii makaann” -
umi hanik“Makasih resepnya. Enak banget. Tp aku ga pk kaldu jamur.” -
tanti isyka“Ini masakan pertama saya.. hehee lupa gapake saus tiram. Tapi orang rumah bilang enak.. terimakasih untuk resepnya 😍”
Sesaria Oktaviani @sesa88
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu potong², kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis + garam (rendam ± 10 menit), lalu bilas kembali dengan air bersih..
- 2
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum..
- 3
Kemudian masukkan cabai hijau besar, tumis kembali sampai lalu..tambahkan 1sdt saus tiram..
- 4
Masukkan cumi.. Masak hingga cumi agak mekar.. (cumi akan mengeluarkan sedikit air). Tambahkan garam dan kaldu jamur..
- 5
Tambahkan 100ml air matang.. Kecilkan api..koreksi rasa..masak hingga air sedikit menyusut..
- 6
Angkat dan sajikannn...
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng cumi asin pedas mantap untuk (2 porsi) Oseng cumi asin pedas mantap untuk (2 porsi)
Suami sukaaaaa sekali oseng cumi asin, jadi kali ini buat oseng cumi asin (tapi bumbu di rumah sedang kurang lengkap jadi pakai seadanya)😁
-
-
Tumis Cumi Sederhana Tumis Cumi Sederhana
Niatnya bikin tumis tinta hitam. Tpi cumi-cumi jenis ini tintanya gak terlalu hitam.Anak-anak juga kurang suka asam jawa, makanya saya ganti tomat.Aroma kuat cumi-cumi juga harus saya hilangkan karena suami gak tahan amis. Jadi proses pengolahan saya agak lama.
-
-
-
Tumis cumi mercon saus tiram Tumis cumi mercon saus tiram
Selama nikah blm pernah masak cumi selain cumi Asem garem.karna suami cuma sukanya itu2 aja.dan hari ini q coba masak tumis cumi yang pedesnya polll.dan Alhmdulillah suami suka.
-
-
Tumis Cumi Simple gak pake lama Tumis Cumi Simple gak pake lama
Jadi ceritanya suami doyan ama cumi.Kebetulan ke supermarket beli cumi buat bekel suami ke esokan harinya.Jadi semaleman cuci bersih cumi di pakein jeruk, masukin kulkas dan paginya eksekusi buat bawa bekel suami.Kenapa dinamain tumis cumi?? Karena caranya gampang cm masukin bahan - bahan yg simple. Jadi deh..Caranya mudah.let's go!
-
-
-
Tumis Cumi Basah Pedas Tumis Cumi Basah Pedas
Karena bingung masak cumi selalu di goreng tepung atau dikuah hitam. Kali ini masaknya tanpa tinta hitam dan tanpa goreng2 hehehe Aku tambahin tahu disini 😁😁 Selamat Mencoba ya..
-
Cumi Cah Cabai Hijau Cumi Cah Cabai Hijau
Eksperimen memasak dengan bahan cumi. Makanan laut yang satu ini harus mempunyai strategi khusus🤗. Karena bila terlalu lama memasak cumi akan menjadi keras dan alot, semoga memberikan insprirasi untuk pembaca cookpad semua 😀 #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4621679
Komentar