Isi risol / pastel (kentang wortel)

Tiyas Djaganata
Tiyas Djaganata @tiyas293
Kota Bandung, Jawa Barat

Dengan porsi 2 sendok teh per risol, resep ini bisa jadi sekitar 45 buah risol. Bisa lebih banyak/lebih sedikit tergantung seberapa banyak kita isi ke dalam pastelnya.

Isi risol / pastel (kentang wortel)

Dengan porsi 2 sendok teh per risol, resep ini bisa jadi sekitar 45 buah risol. Bisa lebih banyak/lebih sedikit tergantung seberapa banyak kita isi ke dalam pastelnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 buah risol
  1. 500 grkentang (saya dari 2 buah kentang) dipotong kotak kecil
  2. 2 buahwortel dipotong kotak kecil
  3. 200 gramdaging ayam tanpa tulang dicincang
  4. 1 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang di iris sedang
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 0.5 sdtmerica butir
  10. 0.5 sdtkaldu bubuk
  11. 0.5 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan telur, orak arik sebentar saja jangan sampai kering.

  2. 2

    Masukan kentang & wortel. Aduk sampai bumbu rata.

  3. 3

    Campur ayam cincang kedalam 500ml air aduk rata agar ayam tidak bergererindil, lalu masukan kedalam tumisan. Beri kaldu bubuk/garam. Aduk-aduk. Biarkan air menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut, test rasa. Jika sudah pas, terakhir masukan daun bawang. Aduk sebentar. Siap dijadikan isi risoles/pastel/dijadiin temen makan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiyas Djaganata
Tiyas Djaganata @tiyas293
pada
Kota Bandung, Jawa Barat
Wife - Happy MomHobi makan.Pecinta pedas.Ga jago masak, hanya hobi masak.
Lebih banyak

Komentar (4)

Alif Lian
Alif Lian @cook_071990
Ayam cincang nya dari ayam goreng yg disuwir2 mba?

Resep Serupa