Beli daging sengkel di mamang sayur. Tadi nya mau bikin rendang. Tapi anak-anak pasti gak bisa makan. Yaudah di bikin semur. Stok biji pala sama kayu manis kebetulan abis. Jadi kayu manis skip. Alhamdulillah punya tetangga baik banget punya stok biji pala nya 😘 cus eksekusinya Bun..

Sengkel adalah daging sapi bagian depan atas kaki sapi. Sengkel cepat empuk dan ada sedikit urat2nya. Masakan semur bisa untuk stock lauk, krn bisa disimpan bbrp hari. Lumayan hemat tenaga. 😁Semur dagingnya saya campur dengan telur puyuh, tanpa kentang. Suka2 deh campurannya.😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#menumaksi#semurdagingsengkel

Nyam.. Nyam... Semur kuah kental nya di tambah gurihnya daging sengkel bikin enak makan😅😅,diet nya besok lagi..

Anak2 ku gak ada yg bisa makan pedas, jadi ya sering masak yg gurih atau manis aja untuk mereka 😆 alhasil bikin semur daging deh hari ini 😋

Abis masak semur daging ini, langsung dibeliin suami panci presto gara2 ngeluh masak dagingnya lamaaaaa banget g empuk empuk 😂 terima kasih semur daging 😅

Kami sekeluarga suka banget sama yang namanya Semur Daging. Rasanya yang manis bikin ngangenin. Biasanya saya masak semur seperti ini buibu. Insyaallah rasanya gak mengecewakan. Selamat mencoba! ❤️

Bosen masak daging ayam, saya beli daging sapi kelapa. Bingung dimasak apa. Ya udah aja dibikin semur. Gampang banget ko bikinnya. Hanya butuh kesabaran masak agak lama sampe dagingnya empuk aja

Saya blm pernah buat semur daging tp hr ini suami minta buatin semur daging krn kebetulan minggu lalu saya stok daging di kulkas. Utk menyenangkan suami yg hbs 5 hari rawat inap di RS pagi ini saya nonton youtube berbagai resep semur daging. Akhirnya saya buat semur daging ala saya yg sesuai dgn stok bahan di kulkas😁Hmmm...Alhamdulillah hasilnya enak dan dagingnya empuk...😍

Source @Tania HelenaAslinya semur daging asap, tapi karena step pengasapannya saya hilangkan maka namanya tinggal semur daging saja. Saya sebelumnya pernah menulis resep semur daging, tapi yang ini versinya beda, baik dari bumbu maupun cara memasak. Resepnya mb @Tania Helena ini patut dicoba. Wangi dan aroma rempahnya kuat, dagingnya juga cukup empuk meski dimasaknya ga terlalu lama. Dan... sayang sekali saya ga punya stok arang, jadi ga bisa mencoba teknik pengasapannya. Padahal udah ngebayangin semur dengan aroma asap pasti sedap banget.#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#DapurMomEra#ResepDapurMomEra

Selama ini seringnya buat semur ayam, telor atau tahu karena alasan simpel dan cepat. Tetapi kali ini buat semur daging permintaan si ayah. Jadilah pagi2 kepasar demi mendapatkan daging untuk semur, krn kalo ditukang sayur dagingnya ga bisa milih. Dipakai daging sengkel, krn lebih cepat empuk dan ada sedikit lemak tp lemaknya bukan yang luruh ya..yang kaya kikil gitu...dengan sepiring nasi panas, bikin makan nambah...ehm...yang mau resepnya yuk ah dibawah ini...(ini bukan semur betawi ya, tp semur resep dari mama)..