Semur daging sengkel

jrylie
jrylie @rylie87
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi sengkel
  2. 2tomat (potong bagi 4)
  3. 1 ruasLengkuas (geprek)
  4. 3 Lembardaun salam
  5. 3 siungbawang merah iris
  6. 1/2 butirpala (parut halus)
  7. SecukupnyaMerica
  8. SecukupnyaKecap manis
  9. SecukupnyaGula merah
  10. Secukupnyapenyedap
  11. Secukupnyagula putih
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaMargarin (untuk menumis)
  14. Bumbu halus
  15. 1cabai merah
  16. 2bawang putih
  17. 4bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Presto sengkel sapi sampai empuk lalu potong sesuai selera, kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan menggunakan margarin, tambahkan lengkuas, daun salam & bawang merah iris. setelah semua matang dan wangi masukan potongan tomat

  3. 3

    Setelah tomat matang masukan sengkel sapi & kecap manis, aduk sebentar lalu masukan air/ kaldu sisa presto. Bumbui garam, gula merah, gula putih, merica, pala, penyedap pura beef, kemudian koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jrylie
jrylie @rylie87
pada

Resep Serupa