Torta de chocolate
Esta torta es fácil y deliciosa, con el queque o bizcocho se puede hacer la deliciosa torta Selva Negra, yo siempre hago el baño de brigadeiro de chocolate, que es irresistible.
Torta de chocolate
Esta torta es fácil y deliciosa, con el queque o bizcocho se puede hacer la deliciosa torta Selva Negra, yo siempre hago el baño de brigadeiro de chocolate, que es irresistible.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes del queque o bizcocho(menos el polvo de hornear) y batir hasta que la masa esté homogénea, antes de apagar la batidora colocar el polvo de hornear.
- 2
Verter la anterior preparación en un molde engrasado y enharinado, hornear por unos cuarenta minuto o hasta que el introducir un palito de brocheta, esté salga limpio.
- 3
Una vez frío el queque o bizcocho, preparar la cobertura y el relleno, colocando las leches condensadas, cocoa y mantequilla en una cacerola anti adherente, cocer sin dejar de batir, hasta que la mezcla esté brillosa, sin grumos y no muy espesa.
- 4
Dejar entibiar la cobertura, y luego proceder a rellenar el queque partido y humedecido con almíbar, colocar la parte de encima y bañar con el chocolate restante.
- 5
Este pastel o torta te va a encantar y siempre vas a querer hacerla en momentos especiales.
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