Bolas de fraile
Soffy Duarte @SoffyDuarte28
Por que es para compartir unos ricos mates con los más queridos 😍
Bolas de fraile
Por que es para compartir unos ricos mates con los más queridos 😍
Paso a paso
- 1
Pon la harina en un bol y has un círculo en el medio poner azúcar y margarina y disolverla
- 2
Luego pon la ralladura de limón o vaninilla y agrega el agua tibia,yo lo hago a ojo 👀
Poner el huevo y disolverlo en el agua al igual que la levadura humeda,fijar que se alla disuelto todo,con tu mano abri bien los dedos como batiendo - 3
Amasar y taparlo para que descanse más rápido y se eleve
- 4
Cuando se lueda cortar y hacer lo bollitos dejar leudar nuevamente hasta que quede esponjoso
- 5
Freír en aceite que solo las dore depasito y sino bajar la temperatura mínima para que se cocine bien por dentro
- 6
Cuando va sacando pasar por el azúcar o ponerle azúcar impalpable con un colador de café
- 7
Para ponerle el dulce de leche con una tijera cortar en "V" es más fácil y sale más rica si es que no tiene la rellenadora,A !! pero si pones antes de freír pueda que no se cocina las bolitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soffy Duarte le encantará ver cómo quedó.
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