क्रिस्पी सूजी फिंगर्स

Ritu Prashant Mishra
Ritu Prashant Mishra @cook_9522343
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सामग्री

  1. 1 कपसूजी (रवा)
  2. 4उबले और मैश किये आलू
  3. 2 कपपानी
  4. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  5. 1बारीक कटी हरी मिर्च
  6. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 2 छोटे चम्मच तेल और तलने के लिए अलग से तेल
  9. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले 2 कप पानी को उबलने रखे।

  2. 2

    पानी में नमक और तेल डाल दे।

  3. 3

    पानी उबल जाने पर उसमे सूजी डाल कर अच्छे से चलायें।सूजी के इकट्ठा हो जाने पर बिल्कुल गुठे हुए आटे जैसा हो जाये तो गैस से उतार कर ठंडा होने दे।

  4. 4

    ठंडा होने पर मैश किये आलू और सभी मसाले मिक्स करें।

  5. 5

    हाथों से फिंगर्स की शेप देकर डीप फ्राई करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Ritu Prashant Mishra
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