आलू पनीर मूंग दाल चीला

Sugandh Mangla
Sugandh Mangla @cook_13461103

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सामग्री

  1. 1 कटोरी धुली मूंग दाल
  2. 1आलू
  3. 200 ग्रामपनीर
  4. स्वादानुसारनमक, मिर्च
  5. आवश्यकतानुसारहरा धनिया, हरी मिर्च
  6. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले दाल को धो कर भीगो देंगे।तीन या चार घंटे के लिए।फिर दाल की पीस ले।

  2. 2

    उबले हुए आलू को मैश कर ले, और पनीर को भी मैश कर ले।उसमे नमक, मिर्च, हरा धनिया और हरी मिर्च काट ले।

  3. 3

    अब दाल में नमक मिर्च डालकर मिला ले।

  4. 4

    गरम तबे पर तेल लगाकर घोल को फलाये।उसको दोनो तरफ अच्छे से सेक ले और उसके ऊपर आलू पनीर की स्टफ्फिंग करे।चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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