Source : "Xanderskitchen"

Punya Sedikit stok Hati sapi bekas Qurban di freezer. Eksekusi Aaahhh buat campuran Sambal goreng kentang.Kebetulan Ibu Mertua suka sekali Sambal Goreng Kentang Buatan saya. Enak Katanya 🤭🤭😅Yuh Ah kita Ramaikan PerDapuran Eksekusi Nguprek2 lagii ..🤭🤭🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Mingguke14

Membuat sambal goreng kentang dan kalau sudah buat yang satu ini cuma dimakan begitu saja sudah enak. Selain ada ati ampela ayam juga ada tekstur buncis yang jika digigit masih berasa krenyes-krenyes (bingung mau menyebutnya apa☺️)#PejuangGoldenApron3

Sambal kentang ditambah buncis jadi tambah enak krenyes2 😆 Saya modif sedikit resepnya ya menyesuaikan dengan stok, pas nggak ada hati ampela dan untuk cabainya juga saya kurangi.Sumber: Dara Home Cooking w/modification#RecookMenyadik_DaraHomeCooking#Cooksnap_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Kali ini bunda recook resepnya @xanderskitchen, seperti biasa dimodif dikit bahannya. Selera paksu maunya yang rada nyemek gitu. Nggak biasa masak bawang putihnya diskip. Ternyata enakk... Tapi bumbunya harus dimasak sampai benar-benar tanak supaya nggak bau langu.Teteplahh kata pak suami enakkkkk😉😉

Bismillah ...#PejuangGoldenApron2#mingguke12#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_Tangerang#SatuPohonSatuResep

Original recipe: Xander's KitchenRecook dari Novia Ratna DewiSaya tidak pakai ati dan ampela karena tidak suka dan susah dapat nya juga disini 😁. Untuk sayurannya, saya pakai frozen Yellow Bean dan Sugar Snap Peas.Kemarin siang, saya makan ini dengan nasi kuning dan Doritos Chicken Fingers-nya mbak Fitri. Enakkk banget makanya lupa difoto untung masih ada sisa dikit dipengorengan. Yeah.

Judulnya memang nggak salah karena di resep ini yang sangat dominan kentangnya dan cuman pakai sedikit aja daging ayam. Kentang yang banyak gini memang sengaja dibuat karena request salah satu anggota keluarga yang doyan banget makan kentang ketimbang daging atawa hati di sambal goreng. Tapi berhubung ada fillet daging ayam di rumah, aku tambahin aja dikit biar gak monoton. Moms boleh kok tambahin atau ganti pake hati atau udang...