Ragit kuah Udang (Jala with saus shrimp)
Jamnya makan siang ehh ditempat kerja udah bosen liat makanan itu itu mulu *malek kata orang palembang mah, wich is aku hampir apal ama menunya 😰 walaupun diganti
Liat condiment yg banyak ga kepake yaudah sikat babasbingkas jadi de Ragit kuah Udang nya. #versisimple yah karna maling2 takut kena SP1 kalo ketauan😂😅🙏 #bikinramadhanberkesan
Ragit kuah Udang (Jala with saus shrimp)
Jamnya makan siang ehh ditempat kerja udah bosen liat makanan itu itu mulu *malek kata orang palembang mah, wich is aku hampir apal ama menunya 😰 walaupun diganti
Liat condiment yg banyak ga kepake yaudah sikat babasbingkas jadi de Ragit kuah Udang nya. #versisimple yah karna maling2 takut kena SP1 kalo ketauan😂😅🙏 #bikinramadhanberkesan
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan air serta bumbu penyedap, setelah adonan menyatu masukan perlahan terigu sambil diaduk sampai rata. Masukan kedalam botol plastik (saus)
- 2
Panaskan pan yg sudah dioles minyak atau margarin, lalu spuitkan adonan tadi membentuk jaring atau tidak beraturan. Gunakan api kecil.
- 3
Balik adonan bila sudah terlihat sedikit kering. Setelah adonan kering lipat 2 lalu lipat membentuk segitiga.
- 4
Untuk kuah. Tumis semua bahan tadi sampai tercium aroma harum bumbunya
- 5
Setelah aromanya keluar masukan perlahan air tunggu sampai mendidih. Tambahkan bumbu penyedap lain
- 6
Setelah mendidih barulah masukan santan sambil diaduk terus agar santan jangan sampai pecah.
- 7
Setelah kuah dirasa pas matikan api
- 8
Sajikan Ragit dengan kuah udang lalu taburkan bagor dan seledri sesuai selera
- 9
Untuk sambel bisa gunakan cengek atau sambel merah tumis
Resep Serupa
-
Ragit (kue jala) kuah kari ayam Ragit (kue jala) kuah kari ayam
Minggu lalu Coboy kedatangan tamu dari Palembang mbak @Dapursesma dari beberapa macam pilihan masakan khas palembang saya jatuh hati pada RAGIT. Resep RAGIT yg saya cooksnap disini punya mbk @desfita_rozzen terimakasih resepnya mbk, kari nya mantab bgt, kue jala nya juga enak dan gurih 🥰🥰🥰Untuk original resepnya bisa kunjungi akun cookpad nya mbak @desfita_rozzen, saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja jd untuk bumbu yg lain ada sedikit penyesuaian#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Laksan kuah udang Laksan kuah udang
Masak makanan Palembang yang enak untuk kita yang di rantauan inii memang sebuah keharusan seperti nya 😂Apalagi buat perantau yg jarang bs pulang ke kampung halaman nya ,,So ... hari ini aku persembahkan resep laksan ala aku buat kalian semua 🤗Semoga suka yaa dan semoaga bs membantu meringankan kerinduan kalian akan kampung halaman di Palembang 🤗🤗🤗 #dirumahaja#WeekendChallenge#CABEKU#Telur3in1
-
Mi kuah udang Mi kuah udang
Mi kuah ini bumbunya simpel saja tapi rasanya lebih. Klu chinesfood mainnya cm daun bawang putih dan saos tiram. Ini isiannya bisa diganti ayam atw seafood yaa
-
Pangsit kuah Udang Pangsit kuah Udang
Musim hujan maunya makan yang hangat2. Resep ini salah satu alternatifnya...
-
Tahu udang kuah Tahu udang kuah
Hujan dari pagi, kepingin yang hangat seger gurih, hihihi...ada udang-ada tahu jadilaaahhh tahu udang kuah (apasih...😁), cusss dilihat ....
-
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Tiba2 pengen makan mie kuah. Tapi dikulkas adanya cuman udang dan sawi. Alhasil jadi deh mie kuah udangnya. Walaupun gak lengkap2 banget. Hehehe
-
-
Sambal kuah udang tahu Sambal kuah udang tahu
Ini salah satu menu makan siang favorit di rumah,,rasanya pedas manis dan sangat cocok utk pecinta masakan pedas.bahkan anak2 sy yg usianya 6 dan 3thn sangat suka dgn makanan ini.bikinnya simpel,tapi rasanya juara,apalagi jd teman makan nasi hangat,,hmmm yummy..
-
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Setelah bikin mie dengan pewarna alami kulit buah naga, kita olah lebih lanjut menjadi mie kuah udang. Anak saya kembali terlibat saat proses memasak, bantu menumis bumbu dan memasukkan udang ke wajan. Habis itu lanjut makan bareng, hmmmm...yummy, makan mie anget-anget, pakai irisan Cabai rawit, dan sedikit perasan jeruk nipis. Jadi serasa Po dalam kartun Kungfu Pandan yang doyan banget makan mie karena ayahnya pembuat mie 😁.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_InspirasiKartun#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#masaksetiapbagian #masakbarenganak
-
Pare kuah udang Pare kuah udang
Resep by UmeSebenernya diresepnya itu tumis dan pake pete tapi berhubung gak doyan pete dan suami klo makan harus ada kuah jdnya berkuah deh..Oh iya ini pertama x masak pare hasilnya seger juga...
-
Mie kuah udang Mie kuah udang
Alhamdulillah nikmat disantap saat hujan deras pagi ini... -
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Mie Kuah Udang ini saya Recook dari acara Anna Olson with Sarah Benjamin di Asian Food Channel (AFC) di TV 🤭Kebetulan bahan² nya mudah didapat, jadi cus langsung praktek 🤗Enak ini ga boong, kuah nya seger dan mie telur homemade yang sebelumnya saya buat juga pas banget untuk olahan kuah seperti ini, mie nya kenyal dan lembut 🥰#KelasInsprasi_MieHomemade bersama mba Lina @alaBunna ❤️#IdeMasakku#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar