Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting (1x Proofing)

Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
Bogor

Penasaran banget sama cinrol ini, kebetulan pas liat IG ci Tintin Rayner beliau upload cinrol ini dan 1x proofing pula. Uuughlala langsung deh eksekusi, kebetulan bahannya ada semua. Tapi diresep asli ga pake cream cheese frosting. Tq ya ci resepnya saya share ulang ya..

Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting (1x Proofing)

Penasaran banget sama cinrol ini, kebetulan pas liat IG ci Tintin Rayner beliau upload cinrol ini dan 1x proofing pula. Uuughlala langsung deh eksekusi, kebetulan bahannya ada semua. Tapi diresep asli ga pake cream cheese frosting. Tq ya ci resepnya saya share ulang ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 200 grtepung cakra
  2. 45 grtepung segitiga
  3. 15 grsusu bubuk (saya 1 sachet dancow)
  4. 40 grgula pasir
  5. 6 grragi instan
  6. 180 cc(campur 1 telur utuh, 20gr whipped cream bubuk, dan susu cair sampai 180cc)
  7. 30 grbutter (saya margarin)
  8. 2 grgaram
  9. Filling:
  10. Kayumanis bubuk
  11. Gula Palem
  12. Kismis
  13. Cream Cheese Frosting:
  14. 4 sdmprochis spread
  15. 4 sdmgula halus
  16. Secukupnyasusu cair (tergantung kekentalan yang diinginkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer/uleni semua bahan kecuali butter dan garam sampai mulai kalis. Masukkan butter dan garam uleni terus sampai kalis elastis. Note: Tuang cairan pelan-pelan sampai dirasa cukup.

  2. 2

    Gilas adonan, pipihkan adonan berbentuk persegi panjang. Lalu olesi butter tipis-tipis, lau taburkan kayumanis bubuk, gula palem, dan kismis. Gulung, lalu potong-potong.

  3. 3

    Susun di loyang dan beri jarak. Diamkan selama 1 jam/mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang lalu oles dengan kuning telur. Lalu oven selama 25 menit/sampai matang.

  5. 5

    Cream cheese: masak semua dalam panci dengan api kecil sampai gula larut saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang hobi makan dan masak 😁..Masih belajar dan terus belajar.. IG: @fitria_lusiana
Lebih banyak

Komentar

Shakina Indah
Shakina Indah @cook_21216889
Di oven berapa menit dan berapa derajat?

Resep Serupa