Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 paha ayam (atas dan bawah); 3 bh bawang putih (geprek); 2 cm jahe (geprek); 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; Bumbu; 2 bh bawang putih (cincang halus); 1 bh bawang bombay (iris panjang); 3 sdm mentega; 3 sdm kecap manis (sesuai selera); 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 2 sdm saus tiram; 150 ml air (bs air kaldu sisa rebusan ayam); Sesuai selera gula dan garam; 1 sdt maizena (dicairkan dg sdkt air); Secukupnya daun bawang (iris2); Secukupnya cabai utuh (bs diskip)

Yuhanti vidha @cook_4674793

Sidoarjo Jawa Timur

Ayam goreng mentega

Yuhanti vidha @cook_4674793

Sidoarjo Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3/4paha ayam (atas dan bawah)
3 bhbawang putih (geprek)
2 cmjahe (geprek)
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
Bumbu
2 bhbawang putih (cincang halus)
1 bhbawang bombay (iris panjang)
3 sdmmentega
3 sdmkecap manis (sesuai selera)
1/2 sdtminyak wijen
1 sdtkecap asin
2 sdmsaus tiram
150 mlair (bs air kaldu sisa rebusan ayam)
Sesuai seleragula dan garam
1 sdtmaizena (dicairkan dg sdkt air)
Secukupnyadaun bawang (iris2)
Secukupnyacabai utuh (bs diskip)

Cara Membuat

1

Potong dan bersihkan daging ayam. Rebus bersama bawang putih, jahe, garam dan lada.. kurang lebih 15-20 menit
2

Angkat dan goreng sebentar. Sisihkan
3

Lelehkan mentega dan tumis bawang putih bawang bombay sampai harum.
4

Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan saus tiram. Tambahkan air.. aduk rata lalu kentalkan dg maizena. Masukkan ayam goreng dan daun bawang. Masak sebentar.. angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (7)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuhanti vidha @cook_4674793

pada 24 Maret 2018 11.32

Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Masakan buat keluarga kalau sudah bosen dg ayam goreng... simple dan mudah banget..

Martha Nugroho
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Ini salah satu makanan kesukaan keluarga, apalagi saat gak ada lauk dirumah, bingung" dan akhirnya pilihan jatuh pada ayam goreng mentega, bukan kesukaan kali ♈ᵃᵃ⌣ᵃᵃ tapi lebih ke kebutuhan karena kepepet wkwkkkk ... Wokeh cuzzz ke resep dahh cuzzzz ...

Rosmina@RHpawonalit
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Stefani gunawan
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Bumbunya minimalis saja tp soal rasa ayam goreng mentega ini juara,yuks dicoba😉

Susi Agung
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

ayamnya saya balur dgn tepung baru digoreng.. kebetulan dikulkas cm ada ayam fillet.. jd pakai seadanya deh.. biasanya pakai ayam utuh yg dipotong2 dan digoreng tanpa balur tepung😊

rinadjie
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Pengen mkn ala di resto

Chua
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Masak ayam goreng mentega kdoyanan suami q .y hari ini saya memasak deh!!

Nurlaila
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Bosen dg olahan ayam goreng tetapi masih digoreng tapi dg sensasi berbeda😀coba dech..

Pari Purnama
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Meycia's Kitchen ❤
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Source : @devinahermawan

Angeline Hosen
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

Balon challenge minggu ini seputar protein hewani. Salah satu nya yang berbahan dasar ayam.Cuzzz..langsung selancar di cp & nemu resep chef @devinahermawan "Ayam Goreng Mentega"..langsung eksekusi..💪😁terimakasih resep dan inspirasinya chef🙏🙏🥰#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week21

Nur Ikasari
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega

DINI WULANDARI

Rekomendasi Resep Lainnya