Ikan Salmon Tepung Pedas

Pucan mom
Pucan mom @cook_10191332
Canada

Tidak ada cerita untuk masakan ini, hanya saja stock ada yang dikulkas hanya ada Ikan salmon, dibuat apa yg enak ya, yang pasti dibuat yang pedas. Nambah enak makannya.😄

Ikan Salmon Tepung Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Tidak ada cerita untuk masakan ini, hanya saja stock ada yang dikulkas hanya ada Ikan salmon, dibuat apa yg enak ya, yang pasti dibuat yang pedas. Nambah enak makannya.😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 gramIkan Salmon
  2. secukupnyaMinyak canola/ goreng untuk menggoreng
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyagula
  5. Bahan Pedasnya dan haluskan :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 Siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 8 buahcabe merah (tergantung selera untuk tingkat kepedasannya)
  10. 1 buahtomat merah besar
  11. Bahan untuk ikannya : vinegar/ cuka & garam)
  12. Bahan tepung : tepung terigu, lada, garam bubul cabe (optional), bubuk ketumbar
  13. SecukupnyaKecap Inggris (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan & potong-potong sesuai selera, untuk menghilangkan bau amis. Tambahkan 2 sendok vinegar/ cuka dan garam aduk rata. Diamkan ikan sampai dengan 15 menit, setelah 15 menit cuci bersih & sisihkan.

  2. 2

    Campurkan Ikan dan adonan tepung, Mix sampai Ikan tertutup tepung. Setelah tertutup. goreng Ikan sampai warna berubah dengan api sedang, jangan terlalu lama untuk menggoreng. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Buat sambalnya. Panaskan pannya dan minyak setelah panas masukkan bumbu halusnya dan kecap inggris (optional). Setelah masak, masukkan Ikan goreng salmonnya aduk rata. Setelah rata masukkan garam dan gula. Aduk rata. Cicip untuk rasanya. Angkat dan siap disajikan. Selamat menikmati & mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pucan mom
Pucan mom @cook_10191332
pada
Canada
Maminya Pucan yang gemar bereksperimen dengan masakan nusantara dengan tantangan bumbu dan bahan yang terbatas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa