Pastel Tutup Machan

Chandra Dewi (Ig: Nyanyagh)
Chandra Dewi (Ig: Nyanyagh) @nyanyagh
Cibubur

Biasanya pastel tutup menggunakan bihun. Tp karena sy kurang suka bihun disatukan dengan kentang... maka saya buatlah resep ala saya. Insya Allah lebih nikmat dan lebih sehat.

Pastel Tutup Machan

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya pastel tutup menggunakan bihun. Tp karena sy kurang suka bihun disatukan dengan kentang... maka saya buatlah resep ala saya. Insya Allah lebih nikmat dan lebih sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan kentang:
  2. 600 grKentang,kukus buang kulitnya dan lumatkan halus
  3. 1 sachetdancow instant
  4. 150 grkeju parut
  5. 2 butirtelur
  6. Bahan isi:
  7. 150 grdaging ayam / daging sapi giling
  8. 2 batangsosis sapi iris-iris
  9. 1 batangwortel potong dadu
  10. 1 batangseledri iris tipis
  11. 1 bhbawang bombay cincang
  12. 2 bhbawang putih cincang
  13. 100 grjamur kancing
  14. 1 bhBrokoli
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk + 1/2 sdt gula
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtpala bubuk
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. secukupnyaAir kaldu
  20. 2 butirtelur rebus potong tipis-tipis
  21. secukupnyaKeju melted / mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kentang, dg keju, susu, telur. Lalu bagi 2

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine

  3. 3

    Masukan wortel, setelah agak matang masukan daging, jamur kemudian sosis

  4. 4

    Masukan air kaldu

  5. 5

    Masukan irisan selesri dan bumbu bubuk

  6. 6

    Masukan brokoli. Matikan api

  7. 7

    Cara menata:

  8. 8

    Dasar pinggan, masukan olahan kentang

  9. 9

    Kemudian masukan isi

  10. 10

    Tata irisan telur

  11. 11

    Tutup kembali dengan olahan kentang

  12. 12

    Tutup atas kentang dengan keju

  13. 13

    Oven dengan suhu 180c selama kurang lebih 30 menit (tergantung oven masing2)

  14. 14

    Selamat menikmati ig. Nyanyagh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Dewi (Ig: Nyanyagh)
pada
Cibubur
suka dengan dunia baking dari usia 13th dan tergila-gila membuat black forest di usia 15th. kesenangan ini dikarenakan abang2 saya yg tak pernah berhenti makan dan menjadi pemodal utama. dari sini saya mulai mengumpulkan resep-resep masakan dan kue-kue dan mencoba beberapa resep tersebut.kembali di usia 18th teman kuliah mengenalkan saya pada macaroni shotel... dan alhasil hampir setiap minggu kita membuatnya kala itu dengan pemodal utama tetap abang saya. 😉setelah berumah tangga dan bekerja saya hanya membuat sesekali saja dikarenakan anak pertama dan suami yg kurang menyukai kue-kuebegitu dikaruniai anak ke 3, cowok yang kesukaannya makan dan kedua anak gadis sudah semakin besar.. hobby saya saat ini kembali menantang. anak-anak gadis yang ingin belajar masak dan buat kue request minta diajarkan langsung dari mamanya sedangkan anak ke3 selalu mengajak saya ke dapur untuk membuat kue.Akhirnya hampir setiap hari sebelum berangkat kerja, saya dapat membuatkan 1 atau 2 aneka kue dan snack untuk keluarga saya dan juga pesanan sahabat-sahabat tercintafollow my ig: nyanyagh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa