Bizcochitos y cuernitos express
Carina Pereyra @cook_caripereyra74
Tenía ganas de compartir con mi familia algo rápido, fácil y sobretodo rico, lo mejor que con tan solo dos ingredientes y que le podés agregar lo que te guste a esta masa, es una masa neutra, así que podés hacer algo dulce como salado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos en un bol la crema de leche fría, la harina, polvo de hornear y la sal, mezclar con cuchara. Luego unir con las manos y bajar a la mesada, amasar hasta conseguir un bollo liso. Llevar a la heladera envuelta en un film por 30 minutos.
- 2
Luego espolvorear un poquito la mesa y por encima del bollo para que no se te pegue al estirar. Pinchar la masa con un tenedor y cortar con algún cortante, vasito etc.
- 3
Tener encendido el horno a unos 170° 180 °, enmantecado una placa o bandeja para horno, llevar por unos 15 minutos aprox, según el horno, hasta que estén dorado suave.
- 4
Para los cuernitos, cortas la masa en forma de cilindro y los vas enrollando desde las puntas hacia adentro, cuando se encuentran superponerlos, quedan como unas "X".
- 5
Así te deben quedar.
- 6
Salidos del horno los bizcochitos. Espero te gusten y te haya servido mi explicación 😂. Son súper livianitos y tiernos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carina Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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