Sambel kikil pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramkikil, potong dadu
  2. 5cabe merah
  3. 5cabe rawit merah (cabe setan)
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 buahtomat merah kecil
  7. garam
  8. 1 potongtrasi sasa
  9. gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil yang sudah dipotong dadu ke dalam air mendidih selama kurleb 5 menit, tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan diatas kompor, beri minyak secukupnya untuk menggoreng cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat kurleb 5 menit, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Blender semua bumbu yang sudah digoreng sampai halus

  4. 4

    Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, kemudian tumis bumbu cabe yang sudah dihaluskan, kurleb 5 menit atau sampai minyak berlurang.

  5. 5

    Masukkan kikil, beri garam secukupnya, gula jawa secukupnya. sambil diaduk, tes rasa..

  6. 6

    Kalau sudah matang, angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Trie Handayani
Eunike Trie Handayani @cook_12158518
pada

Komentar

Resep Serupa