Roti Sisir

Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
Sumbawa Besar

Pas hujan enaknya makan n minum yg hangat2. Pilihan kali ini jatuh pada roti semir. Bawaan pengen ngemil tapi malesnya juga pengen terfasilitasi 😆. Sering bikin roti, namun baru kali ini nyoba pakai ragi langsung ditaruh di terigu (tidak diaktifkan dengan air. Biar cepat). Ternyata hasilnya tetap bagus.

Roti Sisir

Pas hujan enaknya makan n minum yg hangat2. Pilihan kali ini jatuh pada roti semir. Bawaan pengen ngemil tapi malesnya juga pengen terfasilitasi 😆. Sering bikin roti, namun baru kali ini nyoba pakai ragi langsung ditaruh di terigu (tidak diaktifkan dengan air. Biar cepat). Ternyata hasilnya tetap bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 potong

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering. Tambahkan kuning telur. Aduk sebentar. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni 5 menit. Tambahkan margarin. Uleni kembali hingga Kalis.

  2. 2

    Setelah Kalis, bulatkan adonan dan taruh dalam wadah tertutup selama kurang lebih 30 menit atau setelah mengembang dua kali lipat.

  3. 3

    Tinju adonan. Uleni kembali. Lalu potong-potong adonan seberat 40-50 gr (saya, 50 gr). Ambil satu buah adonan, lalu Gilas hingga agak memanjang. Lalu gulung. Tata di loyang yang sudah bersemir margarin

  4. 4

    Diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang

  5. 5

    Panaskan oven 180 delcel selama 20 menit. Oles atas roti dengan sisa susu cair tadi. Panggang roti selama kurang lebih 12 menit. Angkat. Semir dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
pada
Sumbawa Besar
Masih dalam proses belajar. Suka baking n cooking yang simpel tapi enaaak😁. Paling suka produk susu, cokelat dan olahannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa