Roti Goreng Daging Pedas
ada sisa tumisan daging sisa bebuatan martabak goreng, yuk kita otak atik jadiin isian roti yang berbeda, kita bikin roti jeletot.. haha
btw ini foto profil ini diambil sehari setelah di goreng.. masih lembut.
Roti Goreng Daging Pedas
ada sisa tumisan daging sisa bebuatan martabak goreng, yuk kita otak atik jadiin isian roti yang berbeda, kita bikin roti jeletot.. haha
btw ini foto profil ini diambil sehari setelah di goreng.. masih lembut.
Cara Membuat
- 1
Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daging hingga berubah warna, tambahkan bumbu, koreksi rasa. masak hingga daging matang.
- 2
Tambahkan saus tomat & bon cabe. sisihkan.
- 3
ROTI : satukan bahan, buat lubang ditengah, masukkan air, mixer hingga rata. NOTE : diulen biasa jg bisa, cuma agak lama.. 😄
- 4
Tambahkan butter & garam.
- 5
Uleni/mixer hingga kalis. bila masih lengket sekali taburi tepung cakra.
- 6
Bulatkan. diamkan kurleb 30 menit.
- 7
Tinju, uleni untuk buang gas dalam adonan. bagi 18-20 bh, bulatkan.
- 8
Ambil 1 adonan, pipihkan, beri bahan isian.
- 9
Tutup memanjang, seperti buat pempek telur.
- 10
Lakukan sampai semua habis, bekas cubitan/tutupan taruh di bagian bawah. tutup serbet lembab. diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 11
Goreng di minyak panas api kecil.
- 12
Balik roti ketika bagian bawah sudah kecoklatan.
- 13
Tunggu hingga matang (buih sdh tdk terlalu banyak, dan warna sdh goldie).
- 14
Angkat.
- 15
Ini tekstur pas panas. isinya masih juicy dibanding foto yg sdh 1 hari, isinya lebih set.
- 16
Sebagian saya isi : tumisan daging, mayones plus keju.
- 17
Sebagian lagi pakai selai coklat homemade.
- 18
Selai coklat : 1/2 sdm terigu, 1/2 sdt pasta vanila, 1 sdm coklat bubuk, 1 sdm susu bubuk, 3 sdm gula, sejumput garam, campur.
- 19
Tambahkan 150ml air, dan 50 gr WCC/DCC masak hingga menggumpal. matikan api.
- 20
Tambahkan 1 sdm butter. aduk rata.
- 21
Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Roti Goreng Pedas Roti Goreng Pedas
Bismillah....suasana hujan, dingin...pas banget makan roti hangat isi rougut sosis pedas....luarnya kriuk dalamnya emoy...yuk ah di coba
-
Roti Goreng Daging Roti Goreng Daging
Penampakannya rotiku kok mirip combro ya 😅 hahaha tapi enggak apa-apa. Ini resep roti goreng Ci Xanders emang juara banget teksturnya krispy diluar lembut di dalam, rasa manisnya pas, belum isianya yg juicy. Hmmmmm.....puluhan org yg recook emag gak salah ya 😄. Belum sempurna emang punyaku karena aku jg emg amatir banget di urusan per-bakery-an tapi practice makes perfect kan ya 😄 Selamat mencoba! ❤Oh iya utk resep isian menyusul ya, kebetulan daging cincang mirip semur ini salah satu comfort food aku juga, dan lumayan sering bikin, dimakan sama sama bubur jawa, enakkkkk bangetttt 😬😬😬 buat isian macem-macem juga mantap!
-
Roti Goreng Daging Roti Goreng Daging
Mau bikin roti goreng yang simple ga usah bikin adonan. Jadi pakai roti tawar aja, cepat buatnya cocok untuk bekal sarapan
-
-
Roti Goreng isi Daging Roti Goreng isi Daging
Ada si cakra sama fermipan nganggur minta di eksekusi hihii cek2 isi kulkas dan stok lainnya, jadi deh roti goreng.. nyammmmm
gigi danis -
-
Roti Goreng Isi Daging Roti Goreng Isi Daging
Ini resep roti goreng mudah banget dibuat, ngulennya juga cepet kalis jadi ga perlu kuwatir otot lengannya methekol (ah pada dasarnya tanpa ngulen pun lenganku udah methekol...hahaha). Ini pertama dibikin sama ci xanderskitchen, sehari setelahnya yg recook udah puluhan orang. Udah ikut cookmark juga, sampe akhirnya ci tintin rayner ikutan recook jd makin pingin ikutan eksekusi :DResep dough dalam resep ini bisa jadi 20 roti mateng, cuma karena bapaknya dan anak2 ga doyan roti isi daging jadi kubuat 10 biji isi daging dan 10 biji isi nutella/ keju singles :D kan ga boleh egois juga, ntar aku gendud yang lain kurus2 kan ya ga enak juga :DRoti ini sampe 5 jam pertama masih krispy banget luarnya dengan dalaman empuk dan isian daging yg juicy. Setelah nginep semalam paginya udah ga krispy tapi tetep enak kok dibuat sarapan ditemenin teh anget :)Resep isian daging di postingan selanjutnya ya....
-
Roti Goreng Daging Roti Goreng Daging
Kembalii dengan menu sarapan yg nggak pake ribet 😁
-
Roti Goreng isi Daging Roti Goreng isi Daging
Udah lama banget pengen recook roti goreng isi daging dari buku nya ci TintinRayner tapi baru ini kesampean dan ini roti nya enak banget, lembut banget ..Resep dari buku cii Tintin Rayner#pejuanggoldenapron2#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#DiRumahAja#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#SarungTanganCookpad
-
Roti Goreng isi Daging Roti Goreng isi Daging
Memenuhi tantangan #Pekaninspirasi kali ini yaitu roti goreng tanpa oven. Saya buat roti goreng kesukaan saya yang sering saya beli di toko2 roti. Yak yang isi daging. Inspirasi dari resepnya ci tintin yang saya modif dikit takarannya. #rotitanpaoven
-
Roti Goreng Isi Daging Roti Goreng Isi Daging
Resep Isian ada di postingan sebelumnya ya. Saya pke resep na pizza frozen mba Anita dari grup fb. Sebelumnya saya udah pernah share roti goreng tanpa ulen, tapi x ini pengen yang agak ribet mumpung rajin😂😂ulen ulen ulen.... keluarkan tenaga dalam demi makan enak hihihii. Ini beneran empuk, harum dan enak banget. Ampe besoknya juga masih lembut.Terimakasih ya resep na mba Anita😊
-
Roti Goreng Isi Daging Roti Goreng Isi Daging
Setiap Pergi Ke IKEA lebih tertarik sama roti goreng isinya. berhubung lagi hamil dan ngurangin pergi2 jauh, jadi coba buat sendiri Roti goreng isi daging ala IKEA.. endes ternyataSelamat Mencoba semoga Resep ini Bermanfaat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar