Dendeng Kering vs Kentang pete sambal jerit

Yona Utama
Yona Utama @svetlanacooking
BANDUNG

Dendeng Kering vs Kentang pete sambal jerit

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 bhkentang uk sedang potong dadu
  3. 2 papanpete ambil isinya saja
  4. 5 bhCabe kariting
  5. 100 gramCabe rawit jumbo/domba
  6. 3 siungBawang putih
  7. 7 siungBawang merah
  8. Buahpala 1 setengah bagian bulat
  9. Garam, gula, lada
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap dulu daging dengan 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah dan stengah buah pala.. ungkap dengan air secukupnya sampai air nya kering

  2. 2

    Panaskan minyak goreng.. goreng kentang.. sisihkan

  3. 3

    Goreng daging sampai kering.. sisihkan

  4. 4

    Goreng bawang yg sudah di iris.. lalu sisihkan

  5. 5

    Masak bumbu halus.. cabe merah rawit dan keriting yg telah digiling halus sampai mateng.. masukkan petai.. lalu dinginkan sambal nya

  6. 6

    Setelah lumayan dingin baru campurkan daging dan kentang bersama sambal dan petai tadi

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yona Utama
Yona Utama @svetlanacooking
pada
BANDUNG

Komentar

Resep Serupa