Pizza Teflon Empukkk enak & mudah 😋

Fiola😘
Fiola😘 @cook_7296345
Bondowoso Jawa Timur

Pizza home made ini sukses buat keluargaku suka semua.. jadi aku semangat bgt bikinnya.. utk topping bisa di tambah2in sesuai selera yaa.. biasanya aku pake jagung, kornet, makaroni tapii kali ini aku lagi nggak pake 😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough:
  2. 1/4 kgTepung terigu protein tinggi (aku pake segitiga biru)
  3. 1 btrtelur
  4. 1 sdtvermipan
  5. 1 sdmmentega, cairkan
  6. 1 bungkussusu (aku pake dancow)
  7. 1 gelasair putih
  8. seujung sendokgaram
  9. 1 sdtgula
  10. Topping:
  11. 1/4 kgbawang bombay, iris2
  12. 1/4 kgtomat, buang bijinya iris2 memanjang
  13. 2 siungbawang putih, cincang
  14. Bawang prey secukupnya, iris2
  15. 10 buahsosis ayam atau sapi potong bulat2
  16. Saus tomat
  17. Mayonaise
  18. Susu kental manis
  19. 1 sdmgula
  20. secukupnyaGaram
  21. Keju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan vermivan dgn 1/4 gelas air, diamkan selama 15 m

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, mentega cair, gula, garam, telur, susu & vermipan yg sudah mengembang, tambahkan air sedikit demi sedikit & uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tutup adonan dengan waslap basah, biarkan mengembang kurleb 30 mnt

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang sempurna, siapkan topping

  5. 5

    Goreng sosis hingga matang, sisihkan

  6. 6

    Tumis bawang bombay, tomat, bawang prey, bawang putih lalu tambahkan gula dan garam, sisihkan

  7. 7

    Siapkan teflon, Pipihkan adonan tipis2 diatas teflon, kemudian tusuk2 dengan garpu.

  8. 8

    Beri Saus tomat, sapukan sampai seluruh adonan terlapisi dgn saus tomat

  9. 9

    Susun sosis dipinggir adonan, berikan tumisan bawang bombay dan tomat di tengah2 adonan, Masak pizza diatas kompor dgn api kecil

  10. 10

    Setelah matang, angkat pizza, siram lagi dgn saus tomat, susu kental manis, keju dan mayonaisse.

  11. 11

    Ulangi hingga adonan habis

  12. 12

    Selamat mencoba 🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fiola😘
Fiola😘 @cook_7296345
pada
Bondowoso Jawa Timur
Midwife🏥Fendri's Wife💑Fiola's Mommy 👶
Lebih banyak

Resep Serupa