Gulai Tahu Tempe Ala Mbah Inong

ayu
ayu @cook_12057051

Kemarin makan siang di rumah siMbah,,, enak banget makan nya,,, sampai nambah nambah,,, jadi pingin masak,, Alhamdulillah,,, Maknyuusss

Gulai Tahu Tempe Ala Mbah Inong

18 orang berencana membuat resep ini

Kemarin makan siang di rumah siMbah,,, enak banget makan nya,,, sampai nambah nambah,,, jadi pingin masak,, Alhamdulillah,,, Maknyuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 5 KotakTahu (potong dadu)
  2. 2 PapanTempe (potong dadu)
  3. Ikan Asin yg dagingnya tebal (bisa Gabus/Gurami) dipotong kecil
  4. 20 buahcabe rawit diiris
  5. 5 SiungBawang Putih diiris
  6. 5 SiungBawang Merah diiris
  7. 400 mlSantan Cair
  8. 200 mlAir
  9. 3 LembarDaun Jeruk
  10. Bumbu Pelezat Serba Guna (penyedap rasa sesuai selera)
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan,, goreng ikan asin yg telah direndam terlebih dahulu, setelah matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit diwajan,, tumis cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, masukan daun jeruk

  3. 3

    Setelah tumisan harum, masukan tempe, ikan asin, bumbu Pelezat serba guna(atau penyedap rasa sesuai selera) dan tambahkan air agar tidak gosong,, hehehe,,, kemudian ditutup sebentar saja supaya bahan menyatu dan harum,,,

  4. 4

    Kemudian masukan santan cair, Tahu dan garam secukupnya,,, satu lagi nih,,, mengaduknya jangan terlalu semangat ya, krn Tahunya bisa hancur,,, hehehe,,, pelan pelan saja agar tdk pecah santan,, dan sampai mendidih,,

  5. 5

    Alhamdulillah, sudah matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu
ayu @cook_12057051
pada

Komentar

Resep Serupa