Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam
  2. 3 cmkunyit
  3. 1/2 sdtjahe bubuk
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 4 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 20-30 buahcabe rawit
  9. 1 sdmSaos tiram
  10. secukupnyaGaram dan masako

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam terlebih dahulu, potong kukunya 😂

  2. 2

    Cincang2 ceker ayam (pelan-pelan aja mukulnya sampe tulangnya hancur) dan belah tengahnya ceker. Ini tujuannya biar bumbunya meresap kedalam.

  3. 3

    Rebus ceker dengan kunyit, jahe, merica, ketumbar, garam dan masako sampai airnya habis kemudian di angkat

  4. 4

    Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam sesikit kemudian ditumis pakai sedikit minyak

  5. 5

    Masukan ceker kedalam tumisan bumbu kemudia masukkan saos tiram aduk hingga rata

  6. 6

    Jika sudah rata kemudian diangkat dan siap untuk disajikan

  7. 7

    Happy cooking bunda 💪😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur al-v
Dapur al-v @dapuralv
pada
Banjarbaru
suka masak yang simple-simple dan ga ribet tapi tetap enak 😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa