Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly)
Bakso ini tetep enak kaya bakso biasa meski tanpa tepung kanji.menul2 enaak. 1 resep ini bisa dapat 4 bakso telor besar, 8 bakso keju dan banyak bakso polos.
Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly)
-
Windi Lestari“Terimakasih resepnya bunn” -
Suci Utami“Alhamdulillah,makasih resep nya” -
Sarie“Alhamdulillah, terima kasih resep nya 🙏🙏🙏” -
Ummu Syafi“Kata anakku enak, terima kasih resepnya” -
Dian Eka“Bakso nya enak. Cuma belum cantik ada isian yang mencuat keluar hehehe. Kapan2 coba bkin lagi. Makasih resepnya ya mbaa.. 😍🙏🏻😘” -
Elsa Yusrianti“Jadi juga bakso aku..thanks ya resepnya👌”
Bakso ini tetep enak kaya bakso biasa meski tanpa tepung kanji.menul2 enaak. 1 resep ini bisa dapat 4 bakso telor besar, 8 bakso keju dan banyak bakso polos.
Cara Membuat
- 1
Haluskan lada, bawang merah goreng dan bawang putih goreng,sisihkan
- 2
Campur daging sapi giling, daging ayam giling dan putih telur. tambahkan bawang dan lada yang sudah dihaluskan, garam, kristal agar dan penyedap.
- 3
Setelah tercampur rata,banting banting adonan di mangkoknya kurleb 15-20 kali. (Langkah ini penting jangan di skip,tujuannya supaya adonan jadi menyatu dan bikin bakso jadi kenyal menul-menul)
- 4
Setelah adonan kalis.istirahatkan lagi adonan dalam freezer sambil mendidihkan air dalam panci(pakai panci yang agak dalam ya supaya kasih kesempatan bakso untuk ngapung nantinya.
- 5
Setelah air panci mendidih kecilkan api kompor supaya tetap panas tapi tidak mendidih. Kalo bakso masuk ke air mendidih nanti baksonya ga mulus. Bahkan bisa pecah
- 6
Bentuk bakso dengan menggunakan tangan yang sudah dicelupkan ke air supaya gak lengket, atau pakai dua sendok.
- 7
Bakso bisa diisi keju, ati ampela, telur, suka2 lah.
- 8
Buat bakso sampai adonan habis. Biarkan dalam air panas sampe mengapung semua.
- 9
Setelah mengapung besarkan api. Supaya air mendidih selama sepuluh menit
- 10
Bakso siap dimakan atau disimpan buat stok. Selamat mencoba
- 11
Ini hasil masak di lain waktu.pakai cincangan jamur kuping dan urat sapi. Biar mirip bakso urat *fung
- 12
Begini kalo di sajikan lengkap dengan sayur dan bihun shirataki.yummy.
Resep Serupa
-
Bakso sapi tanpa tepung #Keto#Ketopad Bakso sapi tanpa tepung #Keto#Ketopad
Bakso..siapapun pasti tahu kuliner primadona yg satu ini..akan tetapi bakso yg sering kita nikmati di abang2 atau warung bakso pst lah bakso yg sll menggunakan tepung sbg bahan campurannya..Saya yg menjalani pola makan kf tentu sangat tdk mau ada kandungan tepung atau karbohidrat yg jelas2 mmg tdk boleh masuk ke tubuh..Akhirnya dg berbekal googling dan browser resep bakso dan jg trial berkali2 dan sering gagal dg rasa dan teksture nya menjadikan sy tdk patah semangat dan terus mencoba hingga akhirnya ketemu jg rasa bakso spt ini yg menurut saya lumayan dr segi rasa dan jg teksture nya ga kalah dg bakso yg dulu sering sy beli di Indomaret..dan menurut saya cocok lah utk kita2 yg sedang menjalani pola hidup KFLSYuuk kepoin resepnya dibawah:
-
Bakso sapi keto/debm Bakso sapi keto/debm
Bakso sapi seperti biasa tapi tanpa tepung sagu. Lumayan bisa buat stok di freezer. Saya bikin dengan isian keju dan daging+cabe giling matang. Mungkin buat penyeimbang rasa bisa ditambah diabetasol 1 sachet tapi saya tadi ga pake😁
-
Bakso sapi tanpa tepung tapioka Bakso sapi tanpa tepung tapioka
Di kota saya tinggal, tidak ada ada toko yang menjual tepung tapioka.Kalau mau beli bumbu masakan khas indonesia,saya harus beli online dulu.Dan itu kadang nunggu berhari hari pesenan baru datang,padahal mood masak bisa tiba tiba muncul ..iya kan ? 😁Kali ini saya share resep bakso yang tidak pakai tepung sagu.rasanya? Enak dong 😍😍😍Oia resep ini juga bisa diganti dengan daging ayam atau mix daging sapi dan ayam.
-
Baso Sapi Tanpa Tepung Keto Friendly Baso Sapi Tanpa Tepung Keto Friendly
Anak gadis pengen baso sapi buat stok puasa. Ya sudah, berhubung emak sedang mengurangi tepung2an, jadi bikin baso yang ga pake tepung...ini versi baso sapi.
-
Bakso sapi no tepung debm/keto Bakso sapi no tepung debm/keto
Ceritanya punya sisa stock daging sapi,kebetulan lagi jalanin debm juga.ini aku gilingnya sengaja ga sampe halus biar jadi baso urat.
-
Bakso Sapi tanpa telur Bakso Sapi tanpa telur
Anak gemoy minta bakso, liat kulkas cuman ada daging sapi 1/4 dan ga ada telur, akhirnya coba cari resep bakso tanpa telur, ketemu dari Bunda Devi, cuman di modif takarannya dan ada item yg engga dipakai ☺️
-
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Source : Fitri SasmayaBuat catetan saya ini sipindah di mari. Sy ubah takaran dagingnya. Saya pake 250 gr daging sapi dan 600 gr fillet ayam. Hasilnya tetep enak. Saya bikin buat campuran seblak bakulan saya. Berasa bumbunya walaupun tanpa tambahan penyedap. Saya pake daging dari freezer. Didefrost dulu tp sesuai saran mba fit daging masih dalam keadaan dingin. Karena chopper saya kecil saya chop 3-4 kali. Trus diadon manual pake sendok.Takaran sy sesuaikan selera sy.
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Berawal dari pengen ngabisin stok daging giling di kulkas, nyari2 resep yang gampang dan bisa dnikmati si balita sampe bpaknya 😝. Alhmdulillah berhasil bikin yang lembut sesuai harapan, dan semua doyaan. Beda dgan kbnyakan orang, sy g suka bakso yg kenyaal.
-
Bakso Sapi Keto Bakso Sapi Keto
Kata si bakso, "akyu syudah cantik beluuuummm?". Belum perfect ya tapi sakieu ge uyuhan cyiiinn 😂 gara2 teh mirra @syafira.vayla kemarin pasang status WA bakso mercon, jd we kabita euy. Ngelaaaaayyyy 😋
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Suami punya ide untuk jualan bakso malang. Mulailah saya cari-cari resep bakso. Setelah 5x nyoba berbagai resep, baru resep ini yg sesuai lidah. Resep merupakan modifikasi dari berbagai sumber di google.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)