कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, अदरक व हरी मिर्च को लंबा-लंबा काट ले
- 2
एक कड़ाई में तेल डालकर उसमें जीरा डालें, जीरे के गरम होने पर कड़ाई में हींग, प्याज, हरी मिर्च और अदरक डालकर सकेंगे ।
- 3
सिकने के बाद इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और टोमेटो प्यूरी डाले और पकाए । साथ में थोड़ा सा पानी भी डालें ताकि मसाले ना जलें ।
- 4
मसाले पकने के बाद उसमें नमक डालें और मिक्स करें ।
- 5
नमक के मिक्स होने के बाद उसमें शिमला मिर्च डालें और 3 से 4 मिनट थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए पकाए ।
- 6
शिमला मिर्च के हल्का सा पकने पे इसमे टमाटर डालें ।
- 7
टमाटर के पकने पर पनीर डालकर पकाए और मिक्स करें ।
- 8
पनीर लवाबदर तैयार है अब इसे सर्व करें । वीडियो के लिए आप 'annu food junction' youtube channel dekhe.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
My YouTube channel-https://www.youtube.com/c/AnnuFoodJunctionLike my facebook page-https://www.facebook.com/Annus-Food-Junction-177629132984353/Follow on instagram-http://www.instagram.com/annusfoodjunctionFollow on twitter-https://twitter.com/AnnuFood?s=08
और पढ़ें Similar Recipes
-
-
ढाबा स्टाइल पनीर मसाला
ढाबा स्टाइल पनीर मसाला रेसिपी बहुत ही लाज़वाब रेसिपी है आज आप के साथ शेयर कर रही हू #FEB #W3
-
सुरन/जिमीकंद चाट(SOORAN CHHAT RECIPE IN HUNDI)
#TheChefStory#ATW1#trwआज कुछ अलग से चाट बनाई है जिसका आइडिया मैने शेफ स्मिथ सागर जी से लिया है और थोडा अपने तरीके से बनाने की कोशिश की है। उम्मीद है आप सबको पसंद आएगी।
-
जैन कच्चे टमाटर की सब्जी(jain raw tomato ki sabji)
#CA2025टमाटर सभी को पसंद है..सलाद में हो या सब्जी सबको पसंद है..कच्चे टमाटर की सब्जी भी स्वादिष्ट लगती है..चटपटी सी लगती है..
-
लौकी के कोफ्ते (Lauki Ke Kofte Recipe in hindi)
#rasoi#bscलौकी के बहुत अलग अलग प्रकार के वेंजन बनते हैं मैंने लौंकि के कोफ्ते बनाये ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है
-
स्टफ़ टमाटर(Stuffed tomato recipe in hindi)
#rb#augआज कल श्रावण के उपवास चल रहे है सोचा बिना प्याज़ की सब्ज़ी क्यों ना बनाईं जाए टमाटर की स्टफ़िंग बहुत आसान ओर स्वदीस्ट बहुत कम टाइम में यह सब्ज़ी बनती है
-
आंवला कच्ची हल्दी का ठेचा
#ga24#आंवलाआंवला विटामिन सी से भरपूर होता है जो इम्यूनिटी बढ़ता है। आंवला बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद है। आंवले में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत है। आंवला खाने से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है। आंवला खाने से दिल की समस्याएं दूर होती हैं आंवला खाने से सांसों की बीमारी , खांसी और कफ़ संबंधी रोगों से राहत मिलती हैं।
-
पत्ता गोभी मटर की सब्जी(patta Gobhi mater ki sabji)
#ga24पत्ता गोभी डठंल की सब्जी हम सबको पसंद होती है.. बच्चों और बड़ों को भी पसंद आती है ये सब्जी जल्दी से बन जाती है स्वादिष्ट लगती है। -
छिलके वाली आलू की सब्जी
#ga24आलू की सब्जी तो बहुत तरीके से बनाई जाती हैं इसे छिलके के साथ खाया जाए तो और भी मीठी लगती है और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है एकदम सिंपल सी रेसिपी है और बहुत ही स्वादिष्ट है
-
मशरूम टिक्का
#ga24#मशरूम में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे पोटैशियम ,नियासिन और फाइबर हृदय के लिए फायदेमंद है, मशरूम में कैलोरी और फैट की मात्रा कम होती है जिससे वजन को कंट्रोल किया जा सकता है, मशरूम में मौजूद फोलिक एसिड और आयरन से शरीर का हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। मशरूम विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है। मशरूम इम्यूनिटी सिस्टम को बेहतर करता है।मैने मशरूम टिक्का माइक्रोवेव में बनाया है। -
तंदूरी पनीर टिक्का (tanduri paneer tikka)
#CA2025आज कल सब फैंसी और फ्यूजन रेसिपी को सब पसंद करने लगे हैं..तंदूर वाली रेसिपी रोज़ होटल जा कर खाना संभव नहीं है.पर आप होटल जैसा जायका आप घर पर भी बना सकते हैं..मेरे बेटे को पनीर की सभी रेसिपी पसंद है.. -
रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर कड़ाई मसाला(Restaurant style paneer kadhai masala)
#CA2025होटल जैसा स्वाद अब घर पर भी बनाया जा सकता है। होटल हमेंशा जाकर खाना संभव नहीं है..आज की महँगाई में आप घर पर ही बना कर स्वाद के साथ आनंद ले सकते हैं.. -
ग्रिल्ड वेज मलाई चीज़ सैंडविच
#fr#मलाई तिलदूध की मलाई शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है ,शरीर को ताकतवर बनाता है इससे कई प्रकार की बीमारियां दूर होती है। -
मखाना चाट
#ga24मखाना कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन , फाइबर, जिंक का एक समृद्ध स्रोत है , ये वेट लॉस में मदद करता है , डाईबटीज में फायदेमंद है। -
मशरूम बटर मसाला
#ga24#मशरूममशरूम के बहुत से फायदे है हड्डियों को मजबूत करता है दिल की बीमारी से दूर करता है इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करता है, हिमोग्लोबिन लेबल को बढ़ाता है और ब्यूटी के लिए भी मशरूम बहुत फायदेमंद है। -
पनीर लबाबदार
#WS#week6पनीर लबाबदार एक बहुत ही टेस्टी लगती है और यह मैंने कुछ अलग तरीके से बनायीं है|
-
पूरी भाजी(POORI BHAJI RECIPE IN HINDI)
#TheCheStory #atw1 #sc #week1 आलू सब्जी - पूरी भाजी यह स्ट्रीट फूड में आता है। इसे आलू की सब्जी पूरी बूँदी का रायता के साथ और अचार के साथ परोसा जाता है। यह पूरे भारत में प्रसिद्ध है। यह मसालेदार टमाटर और प्याज़ करी बेस में मैश और उबले हुए आलू के साथ बने एक उद्देश्य-आधारित करी रेसिपी है। इसे तैयार करने के लिए न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है और इसे तैयार करने के लिए केवल कुछ मिनट की आवश्यकता होती है। यह एक आदर्श मसालेदार करी है जो पफ्ड पूरी के साथ परोसा जाता है
-
करेले प्याज की बेसन वाली सब्जी (Karele Pyaj ki besanwali sabji recipe in Hindi)
#BSW कुक विथ बेसन बेसन वाली करेले प्याज की स्वादिष्ट सब्जी को रोटी के साथ सर्व करें.
-
काठियावाड़ी बघारेली खिचड़ी (ढाबा स्टाइल)
#ga24#काठियावाड़ीगुजरात की फेमस डिश है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और सेहत के लिए फायदेमंद है। ये न्यूट्रिशंस से भरपूर होती है , वेट लॉस में मदद करती है। डाइजेशन भी सही रहता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। -
भिंडी प्याज़ की मसाले वाली सब्जी
#ga24#भिन्डीभिंडी में विटामिन ए और सी पाया जाता है , साथ ही ये एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। भिंडी खाने से कैंसर , मधुमेह और दिल की बीमारी का खतरा कम होता है। -
गोभी मुसल्लम(gobhi musallam recipe in hindi)
#hn#week3गोभी मुसल्लम ऊतरी भारत की बहुत ही प्रसिद्ध सब्जी है जो पार्टी वगैरह मे बनाई जाती है। मुसल्लम एक मुगल शब्द है और यह डिश साबुत गोभी से बनाई जाती है। बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनती है। इस के लिए गोभी अच्छे फूल वाली होनी चाहिए। -
पनीर स्टफ्ड बेसन चीला
#Cheffeb#Week2पनीर स्टफ्ड बेसन चीला में मैने गाजर भी डाला है , ये चीला खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और हेल्दी भी है। इसमें प्रोटीन , विटामिन भरपूर मात्रा में है। इसे मैने बहुत कम ऑयल में बनाया है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार होता है। -
बेक्ड चीज़ व्हाइट सॉस पास्ता 🍝
#PSवल्ड पास्ता डे के उपलक्ष में मैं बच्चों की फेवरेट ऐसी चीज़ व्हाइट सॉस पास्ता बनाया है -
चिली पनीर (Chilli Paneer recipe in hindi)
#np3यह एक टेस्टी और बहुत जल्दी बनने वाली डिश है. मैंने कही इसे और चिली चिकन को लाल कलर का देखा है. यदि आपने भी किसी रेस्टोरेंट या स्ट्रीट फूड मे देखा है तो कलर को लेकर कनफ्यूज न हो , वो असल मे फूड कलर होता है. घर मे बने चिली पनीर या चिली चिकन इसी कलर का बनेगा. इसमें तीखापन अपनी फैमिली को ध्यान में रख कर डाला है और आप अपनी फैमिली के टेस्ट को ध्यान में रख कर डाले और इसका मजा ले.
-
दाल की दुल्हन Dal ki dulhan #FEB #W4 (दाल पीठा)
दाल की दुल्हन रेसिपी मेरी पसंदीदा रेसिपी मे से एक है और बहुत आसान रेसिपी है उत्तर प्रदेश और बिहार के हर घर मे बनती है जब कुछ समझ ना आए और कुछ हल्का खाने का मन हो तो ये रेसिपी बना के खा सकते ये एक हेल्दी रेसिपी है -
पनीर स्टफ्ड आलू करी (Paneer Stuffed Potato Curry)
#ga24#आलू की सब्जीआलू में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है, आलू में मौजूद फाइबर, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम हड्डियों के स्वास्थ्य मे योगदान करते हैं, आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट पाचन को बेहतर बनाते हैं। आलू में विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स, आयरन , कैल्शियम , मैंगनीज और फास्फोरस तत्व होते हैं। आलू में एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होता हैं। -
कच्चे केले की दो प्याजा सब्जी
#msnकच्चे केले की दो प्याजा सब्जी_ इसे मैने बहुत ही कम तेल में बनाया है जो सेहत की दृष्टि से लाभकारी है , कच्चा केला त्वचा के लिए फायदेमंद है इसमें कई प्रकार के विटामिन और पोटेशियम होते है , ये वेट लॉस बीपी और डाईबटीज में लाभकारी है। -
पनीर भुर्जी (paneer bhurji Recipe In Hindi)
#rgmभुर्जी का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है । यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है। बनाने में आसान ।आप सभी ट्राई करे।
-
-
मसाला चित्राणा (masala chitrana)
#MD#CA2025ये एक साउथ इंडियन डिश है..जो डिनर में बनती है..जब पहली बार मैंने भी सुना कुछ अलग लगा खाने में टेस्टी और मजेदार है..
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/4659318
कमैंट्स
#रेस्टोरेंट स्टाइल रेसिपीज़