#好料日記

紫心地瓜做成地瓜泥之後各種運用方式！一次把地瓜泥做起來之後，分開運用，每天都能吃到不同款式、口味的早午餐和點心！超適合懶人～～～蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼搭配的熱可可是可可方程式的無糖可可粉臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉！#紫心地瓜 #法式吐司捲

#美味早餐（創意料理）

紫色浪漫加上可愛的蝴蝶麵，在撒上起士超罪惡啊！

紫地瓜特殊的香甜跟蛋很搭，加上起司更美味。#金廚獎

有著淡黃色肉質的栗子地瓜,含水量少Q度足吃起來有著淡淡栗子香,可塑性高很適合做小西點~訣竅提示經驗分享:第一次操作試過台農57黃金地瓜含水量太高,完全黏手不適合操作食後感想早上請同事們吃,有人問這要怎麼吃?要剝皮嗎? 回答:不用請直接吃 (-^〇^-)...內餡使用少許的蜂蜜+牛奶混合芝士片,並沒有搶走地瓜本身的香氣,捏出可愛的小地瓜造型,讓不肯吃芝士片的小朋友也不再抗拒,適合親子一起操作的小點心~

從長輩那裡拿到了好吃的紫薯，本來只想簡單蒸來吃，但突發奇想讓它升級一下！這道料理有紫薯的甜，起士的鹹，口感上則有紫薯的鬆軟、蛋白的Q彈，雖然簡單卻很豐富喔！#好料日記

簡單幾步驟，就能讓孩子們享用營養的點心～

紫薯不僅僅是好吃，天然的色素更可以增加食物豐富的色彩。歡迎大家常來 ~ "婷媽咪Sweet Time"http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen訣竅提示紫薯泥蒸熟後可以先過篩一次，吃起來比較細膩攪拌也不會結塊。上述食譜約可做15~17個船形塔。

就是愛草莓！用紫薯乳酪取代卡士達醬，展現美麗夢幻視覺 (♡˙︶˙♡)