Pisang goreng crispy toping keju

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Bikin nya dadakan,anak tadi malam ngajak temannya ngerjain tugas kuliah dirumah,untung aja ada pisang,jadi malam2 bikin pisang goreng untuk cemilan anak2 yang lagi ngerjain tugas kuliahnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bjpisang awa (pisang sesuai selera aja)
  2. 4 sdmtepung terigu(sy segitiga biru)
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 3 sdmgula pasir(sesuai selera)
  5. 2 sdmblueband(boleh ditambah)
  6. 1/2 sdtBP
  7. 1/3 sdtgaram
  8. secukupnyaVanili
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak goreng
  11. Toping :
  12. 1-2 sachetSKM
  13. secukupnyaKeju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nya

  2. 2

    Campur t.terigu,t.beras,gula pasir,garam,vanili,BP,aduk rata,tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk,adonan agak kental ya bunda

  3. 3

    Tambahkan blueband

  4. 4

    Aduk rata hingga tercampur adonan dan blueband nya

  5. 5

    Tambahkan air sedikit sedikit,hingga adonan menjadi kekentalan sedang

  6. 6

    Iris serong pisang,dan masukan keadonan tepung

  7. 7

    Panaskan minyak dan masukan pisang yg sudah berbalut tepung satu persatu,goreng hingga kuning kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan tiriskan,ulangi sampai pisang dan adonan tepung habis

  9. 9

    Toping :

  10. 10

    Siramkan/semprotkan SKM keatas pisang goreng,dan serut keju sebagai topingnya

  11. 11

    Ini dengan adonan yang sama,pisang dibelah jadi 2 dan masukin keadonan,langsung goreng dengan api sedang

  12. 12

    Dan bisa jua pisang dipotong kecil,masukan ketepung dan siap digoreng dengan api sedang,dibanjar biasanya disebut gegodoh

  13. 13

    Nah..ini namanya gegodoh ujar orang banjar

  14. 14

    Adonan/ resep ini bisa juga untuk buah cempedak goreng

  15. 15

    Selamat mencoba yaaa....😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa