Cumi Saus Lada Hitam

Name: Cumi Saus Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cumi segar potong sesuai selera; 1 bawang bombay ukuran kecil iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 3 cabe merah keriting iris serong; 3 cabe hijau keriting iris serong; Daun bawang iris serong; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 1 sdm lada hitam bubuk; Sedikit garam; Sedikit lada putih; 200 ml air; Minyak; Perasan jeruk nipis

Atin Ventola @cook_4103815

Cumi Saus Lada Hitam

Atin Ventola @cook_4103815

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 gramcumi segar potong sesuai selera
1bawang bombay ukuran kecil iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
3cabe merah keriting iris serong
3cabe hijau keriting iris serong
Daun bawang iris serong
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
1 sdmlada hitam bubuk
Sedikitgaram
Sedikitlada putih
200 mlair
Minyak
Perasan jeruk nipis

Cara Membuat

1

Lumuri cumi dengan jeruk nipis. Biarkan 15 menit, bilas air dan sisihkan. Tumis bawang bombay sampai transparan, masukkan bawang putih tumis sampai harum.
2

Masukkan cabe merah, cabe hijau, cumi, aduk rata sampai cumi berubah warna. Masukkan garam, kecap manis, saus tiram, lada hitam, lada putih dan gula pasir, aduk sebentar. Koreksi rasa sesuai selera.
3

Masukkan air, ketika mendidih masukkan daun bawang. Masak sampai air menyusut sesuai selera. Note: jangan terlalu lama memasak cumi agar cumi tidak alot

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ayiiin

Izin recook yaaa ..Alhamdulillah pertama kali masak cumi dan enyaakk 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Atin Ventola @cook_4103815

pada 29 Maret 2018 14.18

Komentar

Resep Serupa

Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

Lagi bosen sm cumi goreng tepung n saus padang jadi bikin ini aja ya bun.. Oh ia tips masak cumi jangan kelamaan ya bun. Kalau kelamaan cumi bisa alot. Happy cooking bun..

Ai Fen
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

Nothing Story FoR This Food just HAPPY , ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘

Retysweet89 @Retys'sPawon
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

Ukhti Wiwin
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

Masak cumi lada hitam untuk keluarga.#cookpadcommunity_kalbar#cumi#resepmamaera#resepmasakanmamaera

Priska Koes
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

Kusuma Dhewi
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

Fika's Kitchen
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

Menu makanan laut memang punya cita rasa tersendiri apalagi jika fresh berbagai hidangan menu makanan laut pasti tidak akan amisMenu satu ini relatif mahal tapi kalau bisa bikin sendiri porsi lebih banyak dan puasCukup tambahkan Saus hidangan Cumi Saus Lada hitam akan tersaji dalam beberapa menit 🤩Happy cooking 👩🏼‍🍳#Pais_CocombaNyipud#SeafoodLezat#GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

Furoh
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

deni widya
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke27

Baking With 'Otang'
Cumi Saus Lada Hitam Cumi Saus Lada Hitam

Saya suka bikin cumi saus lada hitam ini sedikit manis, karena itu saya tambahkan kecap dan gula. Tapi klo lebih suka pedas, bisa diskip, dan ditambah lada hitam lagi.Kalau ingin sedikit berkuah, tambahkan air, masak sampai kuah sedikit menyusut, klo versi saya ini, sausnya benar-benar kering.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Rantau#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Borneo

i_amallea
Cumi Saos Lada Hitam Cumi Saos Lada Hitam

Enak nya hidup deket laut tuh yaa cumi dapat gratisan masih seger pula hihihiii

Resep By Momsty IG @resepbymomsty
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam

Hidangan Sea Food yang lezat salah satunya masakan yg simple ini,, keluarkan stock cumi yg dikit ini dr kulkas..biar cumi gk alot, masaknya sebentar saja ..#SeaFoodLezat#GAS2025#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Nur Erma

Rekomendasi Resep Lainnya