Ayam Santan Bumbu Kuning

Aldila Delama
Aldila Delama @aQilla23_
Batam

Bahannya sederhana, mudah didapat, praktis masaknya ngga perlu ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongAyam
  2. 1 bungkusTahu
  3. Santan Kara
  4. 1 bhSerai
  5. 3 bhDaun Salam
  6. 1/2Laos
  7. 2 bhBawang Putih
  8. 4 bhBawang Merah
  9. 3 bhKemiri Kecil
  10. 2 bhKunyit
  11. Lada
  12. Garam
  13. Gula
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, setelah itu tiriskan Ayam yang sudah dicuci tadi

  2. 2

    Blender (ulek juga boleh) Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, dan Kunyit beri air sedikit untuk blender

  3. 3

    Setelah bumbu halus, tumis bumbu halus tadi dengan api sedang masukkan Daun Salam, Serai Geprek dan Laos Geprek

  4. 4

    Jika sudah harum, masukkan Ayam aduk sebentar dan masukkan air lagi diamkan sampai merasa sudah meresap/matang ayamnya (jika air Surur, beri air lagi) beri Garam dan Lada

  5. 5

    Kemudian, kalau dirasa ayam sudah matang sampai dalam masukkan tahu aduk sebentar kemudian masukkan santan dan gula (selera)

  6. 6

    Aduk dengan api sedang, icipi rasa dan tunggu 1 menit saja biar bumbunya meresap ke Tahu juga ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldila Delama
Aldila Delama @aQilla23_
pada
Batam
RESEP MPASI di instagram lengkap @aldiladelama_ jangan lupa follow
Lebih banyak

Resep Serupa