Usus Ayam Bumbu Kuning Santan

Dapoer Eni
Dapoer Eni @cook_4705745

Usus Ayam Bumbu Kuning Santan

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramusus
  2. 1 pcssantan instant kecil
  3. 1 batangsereh
  4. 1 ruasjahe
  5. 5 lbrdaun salam
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 7 sdmminyak
  8. 2 sdtgula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. bumbu halus :
  11. 8 bhbawang putih
  12. 5 bhbawang merah
  13. 8 bhcabai rawit merah
  14. 8 bhkemiri
  15. 2 ruas kecilkunyit
  16. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus dahulu sampai empuk. Kemudian bilas dengan air biasa. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu, termasuk daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe

  3. 3

    Setelah Bumbu matang. Masukkan air dan santan. Setelah mendidih masukkan usus. Aduk hingga bumbu meresap

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Eni
Dapoer Eni @cook_4705745
pada

Komentar

Resep Serupa