Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan.
- 2
Rebus nangka muda tambahkan 4 lbr daun salam dan garam secukupnya. Tunggu sampai empuk. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tumis sampai harum.
- 4
Masukkan kacang panjang, nangka muda yg sudah direbus, gula merah, tambahkan air secukupnya aduk agar bumbu merata, diamkan sampai mendidih.
- 5
Jika sudah mendidih masukkan daun melinjo dan tahu aduk.
- 6
Sipkan panci masukkan santan dan tuang tumisan sayur dalam penggorengan tadi, diamkan sampai mendidih dan tes rasa.
- 7
Jika sudah pas semua, siap dihidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
37. Gulai Nangka Muda 37. Gulai Nangka Muda
Kalau di kampung saya, bilang nya sayur nangka itu Tewel 😁☺️ dan strukturnya lebih kecil serat2nya. Tapi kalo di Kepulauan Riau, struktur nangkanya besar2. Sangat lembut pas dimasak gulai. Biasanya di makan bareng lontong untuk sarapan pagi. Enak lho. Yuk intip resepnya.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PahlawanDapur Mbak iik -
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Bismillah ...Sebenarnya masak ini tuh butuh waktu lama, tapi sesuai sama hasilnya. Ini kalau sisa, dipanaskan untuk keesokan harinya, bumbunya tambah meresap, kalo orang Jawa bilangnya diBlendrang 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepGulaiNangkaMuda#ResepSimple_Ismy#ResepGulai_Ismy Ismy Maulidasary -
Gulai Nangka Muda & Melinjo Gulai Nangka Muda & Melinjo
Sayur ala rumahan lagi nih 😁#PenjuangGoldenBatikApron#Week16#Gulai Melka Faradilla Husna Sembiring -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
Udh lama bngtz pengen makan gulai nangka,, hari ini nekat bngtz ngajakin kakak ipar ke pasar buat cari nangka muda,, akhirnya keturuta jg mkan gulai nangka.. Dapur Anak Kost -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
masak edisi kangen gori alias nangka muda...warna gulai nya kuning karena stok cabe keriting menipis...kl mau warna lebih merah, banyakin aja cabe keriting nya....Source : bunda ei cookpad Syifa_hana -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
Saya di resep ini tidak menggunaKan gula ua moms, soalnya kebanyakan masakan dr sumatra tidak pakaii gula,atau masakan padang itu juga kalau saya masak tanpa gula .. yessi sulistria💕( Dapur Ninine )( Yessi Cookies ) -
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
#BikinRamadanBerkesan (22) 😉 ada nangka muda ditukang sayur main beli aja 😂 akhirnya ngintip2 resep di cookpad dan ketemu yg cocok punya mbak Fitri HN 😊 Rany Anya -
-
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Resep ini saya dapat dari buku masak sisca soewitomo.enak enak.... rahmayanti -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
Beberapa hari ini tiap ada nangka muda pasti di masak gudeg, hari ini aku masak gulai saja lah, kangen sama gulai"an. Dwi Prasetyawati -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
Belajar memasak udah dari smp, suka nggubek dapur, dan selama ini saya itu tkt bgt masak yang namanya gulai, entah kenapa gulai itu berasa susah bgt,,apalgi gulai kambing,,kyknya ribet bgt bumbu2nya gtu, tpi kmrn itu saya pngn bgt makan nasi padang, tpi berhbng saya itu klw beli suka gk cocok,, akhrnya saya buat ndiri, n mencoba,,dan saya gk nyerah,, naklukin nangka muda biar empuk,, n gulai bgt kyk masakan padang,,#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon Adilla Desi (Mama Chibi)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4675193
Komentar