Kukis (Simply Cookies)

Rasalhaq Ummu Ibrohim
Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569
Surabaya

Hasil bebikinan bareng krucils. Si abang bikin bintangnya, si kakak bikin kelincinya, si bayik bikin hebohnya 😂😂,, yang finishing bundanya. Tapi yang jelas, mereka happy banget bikinnya, nyamilin nya pun semangat. Dibikin tanpa susu bubuk, tapi tetep gurih dan legit.

Kukis (Simply Cookies)

9 orang berencana membuat resep ini

Hasil bebikinan bareng krucils. Si abang bikin bintangnya, si kakak bikin kelincinya, si bayik bikin hebohnya 😂😂,, yang finishing bundanya. Tapi yang jelas, mereka happy banget bikinnya, nyamilin nya pun semangat. Dibikin tanpa susu bubuk, tapi tetep gurih dan legit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu kunci
  2. 100 grbutter mix (sy: Blueband cake and cookies)
  3. 70 grgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. Tambahan; (kreasi kan sesuai selera)
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1 sdmmatcha powder

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 170dercel

  2. 2

    Campur butter, gula halus dan kuning telur menggunakan whisk sampai fluffy dan memucat.

  3. 3

    Masukkan terigu bertahap hingga tercampur rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, tambahkan coklat bubuk dan matcha powder pada masing-masing adonan. Cetak sesuai selera.

  5. 5

    Panggang selama 20menit atau sesuai kan dengan oven masing-masing.

  6. 6

    Tips Kukis Renyah dan Lumer:
    *Mix butter hingga fluffy dan memucat tapi perhatikan, jangan sampai overmix. Nanti kukis nya meleber, bentuknya tidak kokoh.
    *Ketika mencampur butter dg terigu, lakukan dg cepat dan merata. Minimalisir adonan terkena tangan, gunakan spatula
    *Panggang tepat waktu. Sekiranya kukis sudah mulai berubah warna dan kering, langsung keluarkan dari oven. Panas sisa pemanggangan akan membantu kukis tetap masak hingga suhu mendingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasalhaq Ummu Ibrohim
Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569
pada
Surabaya
Belajar baking dan masak otodidak, baru pegang dapur setelah menikah kemudian jatuh cinta dengan baking dan mencoba segala resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa