SEMUR AYAM pedas bumbu simple #pr_anekasemur

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_01.04.18_Bingung mau nyemur apa nyatanya bikin semur ya gitu2 aja cuma beda bahan utamanya. Akhirnya terinspirasi dr buku resep ci xander'skitchen bikin semur ayam dg bumbu simple tp ada kayu manisnya...
Resep sdh saya sesuaikan dg takaran yg sy bikin yaa

.
.
Happy cooking
Salam simply tasty dari dapurVY

SEMUR AYAM pedas bumbu simple #pr_anekasemur

_01.04.18_Bingung mau nyemur apa nyatanya bikin semur ya gitu2 aja cuma beda bahan utamanya. Akhirnya terinspirasi dr buku resep ci xander'skitchen bikin semur ayam dg bumbu simple tp ada kayu manisnya...
Resep sdh saya sesuaikan dg takaran yg sy bikin yaa

.
.
Happy cooking
Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorAyam, potong2, goreng sebentar
  2. 1 buahKentang, potong2, goreng 1/2 matang
  3. 500 mlAir
  4. 1 buahKayu manis ukuran kecil
  5. 1/2 buahTomat, potong
  6. 2 buahCabe merah keriting, iris serong
  7. 3 buahCabe rawit merah, iris serong
  8. SecukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  9. 3 sdmKecap manis
  10. 1/2 sdmSaus tiram (resep asli kecap asin sckp)
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungBawang merah
  13. 2 siungBawang putih
  14. 2 buahCabe merah keriting
  15. SecukupnyaPala
  16. SecukupnyaMerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, kayu manis, tomat & cabe iris sampai harum

  2. 2

    ‎Masukkan ayam, aduk rata, beri air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap dan saus tiram/kecap asin. Masak sampai mendidih

  3. 3

    ‎Masukkan kentang, masak dg api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Test rasa. Sajikan dg taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa