Tongseng ayam lezat

Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Lagi pengen yg seger pedes gitu, browsing resep tongseng ayam pas banget.. Rasanya enaakkkkk... Nagih kalo udh makan 😍

Tongseng ayam lezat

Lagi pengen yg seger pedes gitu, browsing resep tongseng ayam pas banget.. Rasanya enaakkkkk... Nagih kalo udh makan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramdaging ayam fillet
  2. 1/4kol
  3. 3 buahtomat
  4. Daun bawang
  5. Garam
  6. Gula
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 400 mlair
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 8bawang merah
  15. 4bawang putih
  16. 3cabe merah
  17. 4cabe rawit merah
  18. 3 butirkemiri
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1/2 sdtjinten
  21. 1 sdtmerica
  22. 1 ruaskunyit
  23. 1 ruasjahe
  24. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di fillet atau dipotong kecil, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh masak sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata sampau ayam berubah warna, tambahkan kecap lalu tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Masak hingga matang lalu tambahkan potongan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar saja.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enny Fitriani
Enny Fitriani @dapurmamaabyan
pada

Komentar

Resep Serupa