Ratatouille [Vegan]

Una idea genial para aprovechar esas verduras que quedan olvidadas en el frigorífico.

Una combinación perfecta de verduras

El Ratatouille es una receta de origen Francés. Es muy fácil muy rica y muy saludable!! Disfrutarla!

Estamos en plena temporada de verduras que al horno son muy sanas y un buen acompañamiento para carnes o pescados

#196.

Esta es la receta en la que se inspiro la película. Tradicionalmente es un guiso de verduras en salsa de tomate, pero aquí lo haremos al horno.

Hoy toca un clásico de los clásicos. #RecetasdePelicula "Ratatouille".Es perfecto para acompañar una carne o un pescado y queda delicioso.

Nunca había hecho uno y, aprovechando la compra de hortalizas online... era el momento!

#PeraLimoneraCocina

Escuchando un variadito de Soundgarden pero sin cerveza esta vez, que con el lockdown empiezo a tener baja la reserva.

Plato típico de Francia receta de @petit_fit#micocinaviajera #Francia

Bonito y sabroso acompañamiento para carnes o de aperitivo

Hace unos días que tenía ganas de probar a realizar un ratatouille en freidora de aire y hoy ha sido la ocasión, aunque en lugar de preparar su habitual salsa, aproveche un pisto que tenía perdido en el congelador.Receta de pisto:https://Cookpad.com/es/recetas/5419891-pisto-de-la-mamá-de-chicote-adulterado

Cortamos con una mandolina o con cuchillocalabacín, berenjena y tomate pera yembadurnamos el fondo del molde de tomate triturado, o frito natural.Ahora solo tenemos que colocar las verduras en el molde. Yo me he ayudado de un cortante de galletas para apoyarlo y que no se cayera todo.Envolvemos bien con papel de aluminio yponemos una hora en el horno a 170 grados.Pasado ese tiempo retiramos el papel y subimos a 190 grados, dejando las verduras 20/30 minutos, depende de la potencia de vuestro horno.Os aconsejo que la dejéis reposar un día para que se asiente y los sabores sean más intensos.Instagram: @comemosalas2

La receta de ratatouille es un clásico de la cocina francesa y, gracias a la película Ratatouille, se hizo famosa en el mundo entero. Es ideal como guarnición de verduras, tanto para carnes como pescados o huevos. También es ideal como plato principal y para completar un plato de pasta o arroz. Es realmente nutritivo y apenas aporta grasas.https://nutricionycocina.es/ratatouille-receta-de-pelicula/

#delantaldorado. Esta sanísima receta, está... ¡¡¡Simplemente deliciosa!!! 😋

Plato exquisito, sencillo y barato

Recetón sano y rico y el color que tiene es de lo más apetecible 😋Espero que os guste

Familia otra receta de verduras deliciosa, Gracias a Barbara y #escueladecocina.Tenéis que hacer esta receta, una delicia sin duda.Vamos a la cocina.

Tal cuál la película 😍

#VivaArgentina