Untuk membuat kuah:

Tumis bahan halus sampai sedikit harum, kemudian masukkan udang yang sudah disaring, tambahkan air secukupnya, masukkan kecap manis,kecap asin, saos tiram dan penyedap secukupnya kemudian tambahkan tomat yang sudah dipotong, masukkan serai jahe lengkuas,cengkeh,kayu manis,buah pelaga secukupnya

Siapkan wadahlain, tambahkan tepung kanji dan air, kemudian aduk sampai cair. Jika sudah,masukkan kedalam wajan sebagai pengental, setelah itu aduk rata,kemudian masukkan daun bawang. Aduk hingga masak

Letakkan mie kuning yang sudah direbus, tauge, tahu dan kentang kedalam piring, tambahkan kuah.

Hidangkan dengan kerupuk