Mie rebus medan

 Bunda Maya
Bunda Maya @Batubara89

Orang medan wajib tau y, semua kuliner khas medan

Mie rebus medan

Orang medan wajib tau y, semua kuliner khas medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgMie basah besar
  2. secukupnyaTahu goreng
  3. secukupnyaTauge
  4. Kentang rebus secukupnya
  5. Bawang goreng
  6. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  7. Telur rebus 5 butir belah 2
  8. Bahan bumbu
  9. 8 siungBawang merah
  10. 10 siungBawang putih
  11. cmLengkuas ±2
  12. 2 bhKemiri
  13. 1/4Udang basah
  14. secukupnyaTepung maizena
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis dan beri air tambahkan garam dan royco, sasa, dan gula merah secukupnya

  2. 2

    Setelah rasanya pas tunggu hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena

  3. 3

    Rebus mie dan beri telur, tahu, tauge dan kentang lalu siram kuah dan taburi daun seledri dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunda Maya
Bunda Maya @Batubara89
pada
Suka makan dan suka bikin makanan
Lebih banyak

Resep Serupa