Sopa de erizos

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Quise hacer los erizos cocidos también para varia un poco. Quedó bueno.
Sopa de erizos
Quise hacer los erizos cocidos también para varia un poco. Quedó bueno.
Paso a paso
- 1
Moler los cubos de caldo
- 2
Agregar al agua caliente.
- 3
Agregar los fideos de sopa.
- 4
A media cocción de los fideos, agregar el cilantro o perejil.
- 5
Mezclar bien.
- 6
Agregar los erizos.
- 7
Dejar hervir 3 minutos.
- 8
Agregar unas gotas de jugo de limón si se desea. Probar primero. Hay quienes la prefieren sin limón.
- 9
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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