Cumi Saus Padang
Makanan kesukaan suami 'cumi cumi' .. Mau di saus tiram, saus padang, saus asam manis atau dibikin apapun kalo cumi pasti lahap makannya asal ENAK 😄
Tips : Saya masak cumi airnya gak pernah banyak, karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air lagi..
Masak cumi dengan api besar, sambil diaduk & jangan terlalu lama
Kalau buibu suka kuahnya yg banyak boleh ditambahkan air, kalau suka yg nyemek & kental boleh ditambahkan larutan maizena.. Kalau suami saya sukanya yg nyemek tapi gak kental, jadi airnya sedikit & saya skip pemberian larutan maizena..
Masaknya jangan dibikin ribet ya buibu, sesuaikan selera saja
Cumi Saus Padang
Makanan kesukaan suami 'cumi cumi' .. Mau di saus tiram, saus padang, saus asam manis atau dibikin apapun kalo cumi pasti lahap makannya asal ENAK 😄
Tips : Saya masak cumi airnya gak pernah banyak, karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air lagi..
Masak cumi dengan api besar, sambil diaduk & jangan terlalu lama
Kalau buibu suka kuahnya yg banyak boleh ditambahkan air, kalau suka yg nyemek & kental boleh ditambahkan larutan maizena.. Kalau suami saya sukanya yg nyemek tapi gak kental, jadi airnya sedikit & saya skip pemberian larutan maizena..
Masaknya jangan dibikin ribet ya buibu, sesuaikan selera saja
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi lalu potong cumi bentuk cincin lumuri dengan jeruk nipis & garam diamkan selama 15 menit lalu bersihkan kembali dengan air bersih
- 2
Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan bawang bombay tunggu hingga layu
- 3
Masukkan saus tiram, saus sambal & saus tomat
- 4
Masukkan cuminya (saya tidak tambahkan air) masak dengan api besar, jangan terlalu lama sambil diaduk²..
- 5
Masukkan irisan daun bawangnya..
- 6
Beri gula garam, lalu koreksi rasa..
- 7
Matikan kompor, sajikan 😊
Resep Serupa
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Entah kenapa sea food kalau di saus padang bawaannya nagih, yuk kita masak sama sama, resep ini enak banget jg buat ayam loh. Saya bikin nya kental ya bisa jg lebih berkuah ya
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Masih edisi masak cumi.. Beli sekilo.. Setengah buat goreng tepung, setengahnya lagi bikin saus padang.. Pedes2 seger kalo saus padang. Ada yang masaknya dibikin agak kering, tp saya lebih suka bikin sedikit lebih banyak kuah. Jadi tergantung selera. Tumis cumi jangan teralu lama ya.. Nanti jadi alot.
-
Cumi Saus Padang Berani Bumbu Sedaaap Cumi Saus Padang Berani Bumbu Sedaaap
Pingin bgt makan cumi saus padang, tapi kalau beli di RM seafood kadang masih suka bau amis dan porsinya sedikit. Hihihii... Akhirnya Beli cumi basah ada 12 ekor seger... Dan minta mamang yg jual buat keluarin tinta dan tulang plastik si cumi2. Daaaan taraaaaa cuminya SUPEERRRR BUMBUNYA MAKNYUUUS. Gak percaya? Coba deh. Hehehe... Ini toppingnya wortel supaya ada sayurnya hehehe...
-
Ayam crispy saus padang Ayam crispy saus padang
Mau masak ayam tapi yang gak usah pake di ungkep yaudah di buat ini aja..Kata suami juga enak banget sampe nambah hihihi#bundanyamaryam#ayamsauspadangNote : Kalau mau lebih banyak sausnya atau kental bisa di tambah air lagi yaa atau telur di ganti dengan larutan maizena :)
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Pengennya sih masak cumi hitam segar tapi ukuran sedang cenderung kecil, tapi di tangerang susah bgt sllu dapat cumi besar dan merah bkn cumi yang tintanya banyak 😪 yaudah kita buat saus padang aja ya bund
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Yang mau masak cumi anti alot boleh banget ikuti cara di resep ini... dijamin hasilnya kenyal & empuk. Ditambah saus padang yang pedas gurih menggugah selera... Selamat mencoba 😇
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Pingin sahur buat puasa besok, mau masak yang simple. Nemu beberapa ekor cumi segar di kulkas, cek bahan lain ternyata lengkap... Cuzz ayukk ah...dieksekusi.Silahkan share recook-mu dan komentar ya.. :)
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Cumi kiriman kolega suami dari Cilacap masih nangkring cantik di freezer. Ya sudah hari Minggu ini masak yang simpel dengan bahan yang ada saja, Cumi Saus Padang. Menu khas yang hampir selalu ada kalau lagi jajan ke warung seafood 🦑🦑
-
Cumi cumi Saus Padang Cumi cumi Saus Padang
Reques nya pak suami, alhamdulillah bisa bikinin tadi buat makan siang :) ..Biasanya gak doyan dia cumi2 dimasak kuah begini, teksturnya kenyal2 gitu katanya. Jadi mentok2nya cumi goreng tepung. Tapi pernahlah dia coba makan cumi saus padang pas makan siang dirumah eyangnya fatih, eh ketagihan trus minta dibuatkan. Alhamdulillah doyan dia, cuma kurang pedes aja katanya, kudunya memang pake rawit, cuma pas dirumah g stok rawit jadi cuma pake cabe merah biasa.
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Ini cumi saus padang versi saya.. Rasanya pedas asam manis.
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Masak cumi itu gak boleh terlalu cepet tapi juga terlalu lama, karna bisa jadi alot 😤 jangan lengah ya 😛
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Berawal dari kehabisan ide utk masak cumi. Karena biasanya kalau masak cumi itu anak-anak suka nya di goreng tepung aja. Akhirnya mencoba resep simpel no ribet-ribet.Ini utk anak-anak pedasnya termasuk sopan ya. Tapi jika ada yang suka pedas, cabai nya boleh di ganti rawit.Rasanya pedas-pedas segar gt. Utk cumi nya sendiri bisa pakai yang cumi ring atau cumi biasa. Tergantung selera aja. Tetap ya utk cumi sebelum di masak saya marinasi terlebih dahulu dengan garam & air jeruk nipis 1 buah.Selamat mencoba & semoga resep bermanfaat 🙏😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar