Ngày mưa lạnh lạnh cầm củ khoai nướng thơm phức đã thấy ấm lòng 🍠

Ở Nhật Bản. Khi má chồng mình còn sống, má thường hay hấp khoai lang, nghiền mịn rồi trộn cùng sữa đặc, bơ, phết trứng và rắc mè rang.. Cho bánh vào lò nướng.. Mùi khoai nướng lẫn mùi sữa, bơ, mè thơm lừng căn bếp nhỏ... Tết đến... Năm đầu tiên không còn má 😥 Nhớ má, mình lại làm bánh khoai nướng... Hãy cùng mình vào bếp làm món bánh khoai lang nướng. Đâu cứ phải Tết là chỉ bánh mứt như truyền thống đâu nè, bánh khoai lang nướng nhâm nhi cùng tách trà nóng cũng thú vị lắm luôn 😍

Hẳn ai ở miền Bắc nhất là Hà Nội chắc sẽ biết tình hình thời tiết sau tết ẩm ương thế nào , mấy hôm nay trời lạnh căm , đi đường ngửi mùi khoai nướng thơm phức đi sâu vào lòng người 😬😬, và em mới học được cách nướng khoai đơn giản mà siêu ngon này từ má mì em , một món ăn đầy dinh dưỡng và có nhiều tác dụng , nhất là với bà bầu hay người già , và chắc hẳn ai cũng mê khoai lang nướng ha

#bepvangTrời se lạnh có củ khoai lang nướng ăn là thích nhất, khoai khi nướng sẽ thơm hơn và vẫn giữ được độ ngọt.

#giaicuukhoailangVừa đúng lúc tham gia chương trình cùng ad thì được tặng cho mấy kg khoai lang. 😂 Nào khoai lang luộc, khoai lang chiên, khoai lang lắc... ăn hoài không hết, đứa em kêu lấy khoai lang kẹp phô mai vào là nó xử hết ngay. Nhờ vậy mà hết thiệt 😅. Fan cuồng phô mai thì làm thử ăn nha.

Cực cực dễ nếu nhà bạn có 1 chiếc lò nướng.Hà Nội ❤️... Ngày gió mùa.. 😌

Thấy mọi người háo hức #giaicuukhoailang em cũng xin chia sẻ công thức dưới đây.Em đang ở Nhật, em mua khoai lang vàng. Khoai khá đắt nhưng cũng mua để thực hiện món ăn cho các chị có ý tưởng sử dụng khoai lang bên mình ủng hộ các bác nông dân Việt Nam.Khoai lang là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt cho các chị em đang theo chế độ ăn kiêng. Mua về tha hồ mà chế biến món ăn ạ.Món em chia sẻ dưới đây cực kỳ đơn giản. Thích hợp cho ăn vặt lẫn ăn kiêng (em dùng dầu olive). Thời gian thực hiện nhanh . Mùi vị trẻ con rất thích luôn ạ.#giaicuukhoailang

Trời se lạnh mà ăn khoai lang nướng thì ngon lắm luôn😍👍 nhớ ngày xưa còn nhỏ, về quê ngoại hay nướng khoai lang bên bếp củi, thơm ngon không thể tả! Khoai lang rất nhiều thành phần chất rất tốt cho sức khoẻ.Khoai lang là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin – đặc biệt là vitamin A và khoáng chất. Bên cạnh tác dụng hỗ trợ phòng và chữa nhiều bệnh mãn tính, cải thiện làn da và mái tóc, khoai lang còn là một thực phẩm hoàn hảo để giảm cân.Không nên bỏ qua hoàn toàn carbohydrate, ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân. Carb cung cấp cho bạn năng lượng để thực hiện các hoạt động thường ngày. Nếu cơ thể bạn không có đủ carb, bạn sẽ không có năng lượng để duy trì hoạt động và khỏe mạnh. Khoai lang cung cấp cho bạn một lượng carb vừa đủ để hoạt động nhưng không làm ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn.Khoai lang rất giàu chất xơ, giúp giảm cân bằng cách tạo thành một lớp gel giống như lưới trong dạ dày ngăn hấp thụ chất béo. Điều này làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ cũng thúc đẩy sự di chuyển của phân và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt. Tiêu thụ khoai lang giàu chất xơ có thể cải thiện sự trao đổi chất, tiêu hóa và do đó giúp giảm cân.

Mình cực thích đi Đà Lạt. Bạn bè còn hỏi vui là bao giờ thì chuyển hộ khẩu lên đấy? 😂 Cũng phải mà, Đà Lạt nhỏ xíu ☘️, xanh mát ❄️ và siêu xinh 💗 Một trong những ký ức cũng nhỏ xíu, khó quên và dễ thương về nơi này với mình là món ăn vặt - đặc sản vỉa hè nổi tiếng của phố núi: khoai lang mật nướng than hồng.Ký ức đó dễ thương đến mức chỉ cần nhắm mắt lại, liêu xiêu nghĩ về thôi mình cũng cảm nhận được cái se lạnh dịu dàng của đêm Đà Lạt, ấm áp của bếp than bên bờ hồ, mường tượng ra khói bếp nóng và sương đêm lạnh quấn lấy nhau, như nhóm múa minh họa làm nền cho ca nương mộc mạc nhưng chất lừ: mùi hương khoai lang mật nướng đang tỏa ra thơm phức cả một góc phố núi 🤤 Dù đã được bọc trong 2-3 lớp giấy báo mà mình vẫn phải lăn qua lăn lại cho khỏi bỏng tay. Bẻ củ khoai làm đôi, từng thớ thịt khoai màu vàng óng như mật, dẻo, ẩm và thả khói thơm lịm. Khoảnh khắc thần tiên ấy, phải dùng ngay cho kịp nóng! Vì một chút nữa thôi, sương lạnh ngoài kia sẽ len lỏi vào. Thịt khoai dịu ngọt và mềm mịn, cứ thế tan ra, cứ thế thấm tận vào tim mà thành ký ức 💗Mình yêu Đà Lạt cũng từ những điều giản dị, nhỏ xíu và dễ thương như vậy. Không thể tin được, giờ đã là cuối tháng 5 rồi. Mình vẫn chưa sắp xếp được thời gian lên thăm phố núi. Chả biết "em í" có dỗi hờn ☺️

#comnhadongian ăn khoai lang luộc xong còn thừa mấy củ ăn k hết nên e làm khoai lang kén ăn đổi vị mà có thể để ăn dần cũng được ạ😁😁😁😁

Khoai lang thường được luộc, nấu chè hay nướng nguyên củ ...Nay với biến tấu mới là làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa, bánh có vị ngọt bùi-mềm béo rất thơm, rất ngon 👍👏😋

Mua được ít khoai lang tím nên mình lọ mọ nấu chè khoai dẻo.