Khoai lang kén

#comnhadongian ăn khoai lang luộc xong còn thừa mấy củ ăn k hết nên e làm khoai lang kén ăn đổi vị mà có thể để ăn dần cũng được ạ😁😁😁😁

#comnhadongian ăn khoai lang luộc xong còn thừa mấy củ ăn k hết nên e làm khoai lang kén ăn đổi vị mà có thể để ăn dần cũng được ạ😁😁😁😁

Nguyên Liệu

1

Khoai bóc vỏ,cắt khúc sau đó dầm nhuyễn
2

Trộn khoai với bột năng,đường rồi nhào đến khi thành khối dẻo mịn
3

Lấy từng ít khoai viên tròn sau đó tạo hình tùy thích,làm lần lượt đến khi hết chỗ khoai
4

Pha bột mì,bột nghệ,vừng đen với 1 xíu nước để thành hỗn hợp sền sệt, nhúng từng viên khoai vào bột mì rồi đem chiên trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu,ăn kèm với tương ớt 😁😁😁