Jengkol balado

Dapoer Mommy
Dapoer Mommy @Dapoermommy_85
Jakarta Selatan

Lg ngidam jengkol balado hihihi endeeeessss..... Nanti ada tipsnya ya bunda supaya jengkol cepet mateng saat direbus dan ga bau

Jengkol balado

13 orang berencana membuat resep ini

Lg ngidam jengkol balado hihihi endeeeessss..... Nanti ada tipsnya ya bunda supaya jengkol cepet mateng saat direbus dan ga bau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. Bumbu :
  3. 20 buahcabe merah
  4. 10 buahrawit merah
  5. 5 butirbawang merah
  6. 1 irisanjeruk nipis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMecin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol hingga matang,tiriskan kemudian geprek dan goreng sebentar aja

  2. 2

    Ulek kasar semua bumbu (me : diblender) kemudian digoreng hingga mateng. Kalo cabe dah setengah mateng kecilin api ya bunda.... Supaya sambel ga cepet basi

  3. 3

    Setelah sambel mateng campurkan jengkol yang sudah digoreng tadi.

  4. 4

    Siap disantap

  5. 5

    Tips : supaya jengkol cepet matang saat direbus,belah jengkol endam pake air es dan seujung jari kapur sirih kemudian rebus hingga mateng. Matengnya cepet dan jengkol ga bau

  6. 6

    Selamat mencoba bunda....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mommy
Dapoer Mommy @Dapoermommy_85
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa