Plecing Kangkung
Bernadetha Raharjo @bernadetha_r
Gara-gara ada tugas untuk mengenalkan ke temen2 asing tentang kota di Indonesia, budaya dan makanannya, alhasil plecing kangkung dari Lombok ini menggugah hati untuk minta disantap. Berbekal browsing resep dari Qhiqhio, jadilah hidangan ngangeni ini :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kangkung dan tauge dikukus sebentar sampai setengah layu (dikukus supaya vitamin masih tetap terjaga, tidak larut terbuang di dalam air rebusan), lalu tiriskan.
- 2
Uleg atau cincang halus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat. Masukkan terasi dan garam sejumput, aduk dan koreksi rasa.
- 3
Panaskan minyak goreng, siram ke dalam bumbu uleq, aduk rata.
- 4
Tata kangkung dan tauge di piring saji, siram dengan bumbu. Ketika hendak makan, peras jeruk limau / jeruk nipis di atasnya.
- 5
Siap disajikan! Seger banget, beneran! :) Lebih oke disajikan bersama dengan ayam taliwang, buibu :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Member #istriimporclub yang jauh dari jajanan pinggir jalan nusantara, juga penasaran dgn masakan lokal tempat saya tinggal saat ini; yang akhirnya mencoba praktek sendiri di rumah
Lebih banyak Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Dapat kiriman terasi khas Lombok beberapa waktu lalu, lgsg eksekusi bikin plecing kangkung, rasanya masyaAllah nikmaaat sekali.. Alhamdulillah
-
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
Resep plecing kangkung ini merupakan resep asli dari ibu mertua yang orang Lombok, rasanya buat selalu kangen pulang 😆. Paling nikmat disantap bersama kerupuk opak-opak (khas Tanjung, KLU). Syedaaaaaap 🤤#masakankhaslombok#enakmantapsedap
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Pagi ini dapat resep plecing kangkung dari mbah saya yang di Lombok dan sorenya langsung eksekusi. Ternyata bikinnya mudah dan simple. Untuk cabenya menyesuaikan ya, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya :)Kalau pakai kangkung Lombok lebih enak lagi karena rasanya renyah. Sayang di Jawa gak ada kangkung Lombok :')
-
Plecing kangkung Plecing kangkung
Karena masih punya stok kangkung dan masih edisi kangen makanan daerah jdilah ku bikin plecing kangkung khas lombok, ini paling cocok dimakan sama ayam taliwang.
-
Plecing Kangkung Pedas Plecing Kangkung Pedas
Plecing Kangkung merupakan salah satu masakan khas dari Lombok. Di daerah Lombok biasanya menggunakan kangkung air, yang ditanam menggunakan metode tertentu.. sehingga kangkung memiliki batang yg lebih besar dan renyah. Sedangkan kangkung yang sering aku temui, ukuran batangnya lebih kecil. Kebetulan aku lagi bosan masak kangkung yang itu² aja, kalo gak jadi lalapan.. ya di tumis biasa. Langsung keinget pernah buat plecing kangkung...tapi kali ini aku lagi kepengen pedes. Yowes, aku buat plecing kangkung pedes... Biar gak perlu bikin sambel, 😁#PejuangGoldenApron3
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.Makan sayur setiap hari sangat penting karena sayuran mengandung vitamin, mineral dan serat yang tinggi yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan dan pemeliharaan tubuhSumber resep : @Susie.agung#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Tangerang#PlecingKangkung#JelajahResep#CocomtangPost#PejuangGoldenApron3
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Meskipun suamik sukanya kangkung cuma di cah atau dibuat pecel doank, tapi saya suka banget plecing kangkung yang seger-seger sedap. Jadilah biar ga bosen, saya bikin ini. Kali ini saya recook resepnya mba Amanda Zafira :)Oiya, plecing kangkung versi lengkapnya pake kacang tanah goreng, tapi karena meleng, kacang saya gosong, jadi di skip deh 😅 Yang mau pake, monggo ditambahin buat topping.
-
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Jalan jalan Colam kali ini ke pulau Lombok dalam acara Semeru ( Selera Masak Nusantara ). Sy membuat Plecing Kangkung Khas Lombok cooksnap dari resepnya mbk @damaliya .Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15259570-plecing-kangkung?invite_token=BykaHfMk4drFzdz4cwdtTQhL&shared_at=1630254436Plecing kangkung ini biasanya di sajikan bersama dengan ayam taliwang , awas loh ya gagal diet lagi 😊#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLombok#Colam_KakenanPalingDemen#CookpadCommunity_Malang
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Sebelum suami berangkat keluar kota saya beli kangkung buat masak ditumis, eh kelupaan mondok aja di kulkas sampai suami pulang lagi hihihiMau ditumis gk mood. Ngubek-ngubek cookpad nemulah plecing kangkung ini, kebetulan juga ada toge yang sudah beberapa hari mondok di kulkas hihihiTapi ini resep lupa sumbernya sebab dari beberapa sumber sihYuk... Coba#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#resepsimpel#UmmuZahra
-
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
Kali ini kita jalan" ke Lombok,,, deket klo dr Bali😅 yg terkenal di Lombok itu kan ayam Taliwang nya,,,, naahhh pendampingnya plecing Kangkung ini,, masakan simple yg enak dan menyehatkan👌source : @nisa ulfa#pekaninspirasi#pekan_lombok#siapramadan#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
#PekanInspirasi Pengen jalan2 ke Lombok tapi blm kesampaian krn paksu sibuk terus obat kangen nya biarlah cuma bebikinan sendiri dl hidangan khas dari Lombok ini lg pula masaknya simple dan cepat dan pasti nya enakk banget#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasimu#Masakitusaya#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Masakan simpel nan menggugah selera, apalagi disantap disiang hari.Kangkung yang digunakan disini kangkung cabut biasa, gak ada bahan-bahan khusus, semua bahan mudah didapat.#PejuangGoldenBatikApron#MasakanNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4710197
Komentar