Bahan-bahan

5 orang
  1. 250 grdaging sengkel
  2. 200 grurat sapi
  3. 2 batangwortel
  4. 2 buahkentang
  5. 1 buahlobak (boleh skip)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/3 bijipala
  9. 3 butircengkeh
  10. 2 cmjahe, geprek
  11. 1daun bawang
  12. 1 buahtomat (potong 6 bagian)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, rebus 10 menit, buang air dan kotorannya. Ganti air baru, rebus hingga lembut.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih yang telah ditumbuk. Masukan ke dalam rebusan daging. Masukan pula pala jahe dan cengkeh,

  3. 3

    Setelah daging lembut, masukan kentang, wortel, dan lobak. (wortel dan kentang masukan terlebih dahulu, 5 menit kemudian kentang)

  4. 4

    Tambahkan garam, dan merica. Tambahkan daun bawang dan tomat

  5. 5

    Sajikan dengan daun seledri dan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Littlekitchen
Littlekitchen @cook_5313699
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya