Spicy Basil Snapper

Alice
Alice @k_alice
Jakarta Barat

Source : @xanderkitchen

Spicy Basil Snapper

4 orang berencana membuat resep ini

Source : @xanderkitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 330 grkakap
  2. 40 grdaun basil
  3. 2 batangserai, ambil putihnya saja
  4. 4daun salam
  5. Bumbu halus, diulek :
  6. 10 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 cmkunyit
  9. 2 pcskemiri
  10. 1 cmjahe
  11. 1 buahtomat
  12. 1 pccabe rawit merah
  13. 4cabe keriting merah
  14. 2,5coconut oil

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai & daun salam.

  2. 2

    Masukkan daun basil, masak hingga daun agak layu. Matikan api. Sisihkan.

  3. 3

    Ketika bumbu sdh berada dlm suhu ruang, oles bumbu pada ikan. Marinade semalaman.

  4. 4

    Panggang di oven 13 min (7 min sisi atas + 6 min sisi bawah) dgn api atas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alice
Alice @k_alice
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa