Tarta de espinaca y queso

Aitana Terpsicore
Aitana Terpsicore @cook_12166727

Una opción riquísima y llena de hierro, no tardas nada.

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Ingredientes

  1. 1 paquetetapa para pascualina
  2. 1-2 atadosespinaca
  3. 3huevos
  4. 200 gqueso cremoso
  5. 1/2Cebolla
  6. 1 cubocaldo de verduras

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las hojas de espinaca

  2. 2

    Una vez lavadas y escurridas llevamos a un wok o una sartén honda la cebolla picada y agregamos la espinaca y medio cubo de caldo.

  3. 3

    En menos de 5 minutos la mezcla ya va a estar hecha, sólo hay que dejar enfriar y una vez fría agregar los 3 huevos y la sal.

  4. 4

    Ya con la masa preparada en el molde rellenamos y cortamos el queso en cubitos.

  5. 5

    Dejamos por 10 o 15 minutos en horno medio y listo 💗

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Aitana Terpsicore
Aitana Terpsicore @cook_12166727
Cocina vegetariana
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