Spicy Chicken Wings

Ana Safitri
Ana Safitri @cook_7541903
Tangerang

Kurang puas sama spicy wings yg dijual di resto, akhirnya bikin sendiri di rumah. Cuuusss

Spicy Chicken Wings

Kurang puas sama spicy wings yg dijual di resto, akhirnya bikin sendiri di rumah. Cuuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Chicken wings
  2. 1 bungkussayap ayam (pisahkan bagian sayap dan drumette)
  3. 1 bungkustepung bumbu serbaguna (saya pakai tepung sasa)
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 buahtelur
  6. 1 kotak kecilsusu uht full cream
  7. Garam
  8. Lada
  9. Bahan saus spicy
  10. Minyak untuk menumis
  11. 3 siungbawang putih (cincang kasar)
  12. 5 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 2 sdmbubuk cabe (saya pake bon cabe)
  16. 1 sdtkecap asin
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1 sdtminyak wijen
  19. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui sayap ayam yg sudah dibersihkan dgn garam dan lada secukupnya. Masukkan kulkas, diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah bumbu meresap, campurkan telur dan susu uht ke sayap ayam. Diamkan 10 menit.

  3. 3

    Kemudian gulingkan sayap ayam ke campuran tepung maizena dan tepung serbaguna sambil dicubit agar terbentuk tekstur crispy saat digoreng.

  4. 4

    Goreng sayap ayam ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan.

  5. 5

    Untuk saus, siapkan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum.

  6. 6

    Masukkan berbagai macam saus. Masak sampai saus mengental. Tambahkan air sedikit jika saus mengering.

  7. 7

    Takaran saus bisa disesuaikam sesuai selera.

  8. 8

    Masukkan sayap ayam yg sudah digoreng ke dalam saus. Aduk sampai merata.

  9. 9

    Taarrraaaa~ spicy chicken wings siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Safitri
Ana Safitri @cook_7541903
pada
Tangerang
Cook - Eat - Share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa